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春季养生

正宗免烤花生酱芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 17:04:58春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
免烤花生酱芝士蛋糕 释义
免烤花生酱芝士蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 巧克力消化饼干 200g
  • 黄油,融化 60g
  • 牛奶 1汤勺
  • 细砂糖 60g
  • 带颗粒花生酱 3/4量杯
  • 奶油奶酪,室温 250g
辅料
  • 黑巧克力 30g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤

  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:1
    1
    把饼干放入食物处理机内打成非常细小颗粒。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入融化的黄油和1汤勺牛奶,继续搅拌融合。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:3
    3
    把饼干屑倒入直径20cm的活底塔模(其它模具也可以)。用手指轻轻的推饼干屑,直到整个模具底部都被覆盖。放入预热到180度的烤,烤制15分钟。拿出后待凉。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:4
    4
    在一小煮锅内,用小火融化花生酱,牛奶,搅拌至完全融合。离火后,待凉。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:5
    5
    室温的奶油奶酪和糖一起打发至顺滑。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入花生酱糊,搅拌均匀。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:7
    7
    把做好的花生酱内陷倒入完全放凉的饼干底,刮至表面平整。
  • 免烤花生酱芝士蛋糕的做法步骤:8
    8
    用锡纸包裹完成的芝士蛋糕,放入冰箱,冷藏至少三小时,直到内陷冻住为止。食用前,隔水融化黑巧克力,放入一保鲜袋内,剪去一小角,挤压画线,进行装饰,放入冰箱冷却15分钟。待巧克力变硬,即可切块享用。
使用的厨具:烤炉、搅拌机、食物调理机、煮锅
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