正宗番茄蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“突发奇想，因为吃过太多蟹，但这种没做过就尝试一下。成功又好吃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄蟹的做法步骤
-
1配料 -
2洗好的河蟹沾上生粉 -
3蟹钳不用沾生粉 -
4配料和芝士片 -
5先炒番茄 -
6加少许水做成番茄酱 -
7放进河蟹翻炒 -
8放进河蟹翻炒后盖上锅盖焖一下再继续翻炒 -
9最后放上芝士片和葱段翻炒 -
10成品！
小窍门
加上芝士片味道更浓郁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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