正宗双瓜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1洗净食材。 -
2角瓜和黄瓜切片，鸡蛋打散。 -
3炒锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，热油将鸡蛋发起来～ -
4鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片，迅速翻炒，瓜片变软后倒入少许清水，开锅后倒入少许盐。 -
5汤烧干后盛出即可～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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