正宗豆豉肉螺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉肉螺的做法步骤
-
1食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉 -
2将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片。 -
3焯开1分钟后，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入焯好的肉螺，加适量的料酒。 -
5加适量的豆豉。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀。 -
10然后，搁入葱段，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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