正宗炸丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸丸子的做法步骤
-
1猪瘦肉剁碎，姜、蒜切末。
-
2肉馅+鸡蛋+姜蒜末+干淀粉+盐、味精、胡椒粉抓匀。
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3起火做锅放半锅油，汆肉丸下锅炸熟捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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