正宗水晶冬瓜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“简单又美味，吃起来也很清爽哦~~花一点心思摆个不一样的造型，看起来是不是更可爱？”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
水晶冬瓜卷的做法步骤
-
1主料； -
2冬瓜去皮切长方形片，尽量切薄一点；如果怕弄坏可以多切两片~ -
3将冬瓜片放进开水里氽软，我用了半分钟多，软了就行不用汆太久； -
4焯烫过的冬瓜片很透明吧； -
5木耳泡软后切碎，胡萝卜去皮切小粒，葱切葱花，都加入肉末中； -
6再加入适量盐和料酒搅拌均匀； -
7取一片冬瓜片平铺，放上适量肉末； -
8卷起来成冬瓜卷； -
9全部做好后放盘里； -
10锅中水开后上锅蒸10分钟； -
11蒸好后把汤汁倒入小锅中，加生抽、蚝油和油烧开，然后浇在冬瓜卷上； -
12可以再装饰一下~
小窍门
蒸的时间少一点可能会好看一些。个人随意了，反正肉蒸熟了就行。料汁也随意，依个人口味调就行~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗巧克力法式软欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗水晶冬瓜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗巧克力法式软欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗虾仁培根披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗菊花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗灌汤小笼包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗葡萄奶酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗干煸人造肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗浓汤饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗韭菜素馅饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酱焖小黄鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料