正宗红糖糯米藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红糖糯米藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净削皮，切去两端的部分 -
2糯米提前泡5个小时以上 -
3把糯米用筷子塞进莲藕的孔里，塞实 -
4两头的部分用牙签固定上 -
5煮锅倒入足够淹没莲藕的水，放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入，煮好后还能喝红枣糯米粥) -
6大火烧开，小火煮2个小时，中途放入红糖 -
7煮好后关火再焖一会儿，待温度降至40度左右捞出切片 -
8浇上红糖汁 -
9美容圣品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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