正宗麻酱香拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“面条，可以百吃不厌，我家就是。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻酱香拌面的做法步骤
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1先做酱汁，少许的芝麻酱，加少许熟的花生油澥开
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2再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油，搅拌均匀
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3煮锅水开后，把面条放入，水再开后加点冷水
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4煮至成熟，捞出，入凉开水过凉，捞出沥干水
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5拌上少许的芝麻油防粘
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6浇上酱汁，搅拌均匀
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7装盘，放上焯熟的菜胆即可
小窍门
酱汁可以根据自己的喜好来调
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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