正宗美味养颜皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
““春日宜省酸增甘，以养脾气”，多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。春季养生应从健康饮食开始，营养均衡、保肝健脾是关键。常喝粥能够简单方便又有效的解决这个健康问题。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味养颜皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米加水揉搓干净，放入水中浸泡30分钟
-
2浸泡好的大米倒入锅中，加适量水（水量约为平时煮饭时的2倍）。盖上锅盖，按下开关开始煮
-
3瘦肉冲洗干净，切成肉丝，放入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟
-
4皮蛋剥皮，切成小丁备用
-
5粥煮至粥水渐浓后，不时用勺搅动，以防糊锅
-
6另一锅加水上火煮开，倒入淹好的肉丝，煮至肉丝全部变色
-
7捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水
-
8大米完全熟透，粥水浓稠后放入肉丝、皮蛋，少许盐、胡椒粉少许
-
9再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入芝麻油，搅匀后盛出即可
小窍门
也可以加入适量当季的青菜
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
粥
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗美味养颜皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酒酿奶酪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗枸杞烩干贝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗排骨炖豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西洋参鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗菠菜丸子面条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酸菜鱼都不会做？你算得上吃货吗？的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奶油蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗干炸杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料