正宗番茄鸡肉米线的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“以前大学门口有一家米线小店，天天爆满，就是这种番茄味的，毕业后经常想起那时候的味道，所以就自己试着做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡肉米线的做法步骤
-
1腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。 -
2准备好香菜末和炸花生。 -
3鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。 -
4放海带、木耳。 -
5煮开后放番茄酱和米线。 -
6米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。 -
7热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。 -
8上个近照。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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