正宗芹菜鸡蛋盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“春天多吃蔬菜可以补养身体，补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。另外芹菜对消除春困也有很多好处。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芹菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1芹菜择去叶子洗净切末 -
2水开焯烫芹菜1分钟后捞出控水 -
3鸡蛋煎成蛋饼 -
4稍凉后切碎 -
5木耳、小海米切末，与芹菜、鸡蛋放到一个碗里 -
6加盐拌匀 -
7饧发好的面团揉匀擀成饺子皮 -
8包上芹菜馅料捏出花边 -
9这是做好的一部分 -
10不粘锅倒少许油摆上饺子生胚 -
11两面煎至焦黄煎熟 -
12出锅装盘
小窍门
煎制过程中要盖锅盖。
使用的厨具：不粘锅
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