润燥补水对症疗法 蜂蜜水解口渴

维生素A缺乏还有一个表现，叫做棘皮病，表现为表皮干燥而角质化，毛囊突起，皮肤摸起来粗糙而扎手。如果自己的皮肤特别干燥，用指甲一划就明显出现白线，角质脱落，不妨考虑一下有没有维生素A缺乏的问题。如果您的眼睛经常有发干的感觉，夜里看东西也不如以前清楚，那就更能确认自己可能缺乏维生素A了。

说到眼睛发干，恐怕电脑控、手机控们再熟悉不过了。很多人经常滴各种滴眼液，但是效果甚微。人们不知道，使用电脑、手机这些光线强度变换强烈的电器，或者过多地看电视、看iPad，都会过度消耗人体的维生素A，更容易维生素A缺乏。维生素A的典型缺乏症就是夜盲症和干眼病，严重时可致失明。

支招一

多吃橙黄深绿色蔬菜

实际上，中国人的膳食中相当容易缺乏维生素A。维生素A是一种喜欢和胆固醇共存的脂溶性维生素，它存在于肝脏、肾脏、高脂肪海鱼、蛋黄和奶油当中。可惜这些食物国人食用量都很少，内脏和蛋黄往往不敢吃，牛奶不少人也喝脱脂的。

植物性食物中的胡萝卜素也能在人体中转化成维生素A，不过只有橙黄色和深绿色的蔬菜才有丰富的胡萝卜素，比如胡萝卜、南瓜、红心甘薯，以及菠菜、芥蓝、甘薯叶等叶子绿得发黑的绿叶蔬菜。只要把蔬菜烹熟，只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡萝卜素，无需加大量油炒，也不需要用肥肉来炖。

支招二

直接服用维生素A

如果已经发生了眼睛干燥的情况，在食物补充的同时，还要直接服用维生素A胶囊或者鱼肝油。因为胡萝卜素的转化速度较慢，且转化率每人不同，而维生素A吸收利用很快。很多女士表示，服用维生素A之后，她们眼睛的干燥感觉明显改善。不过也要注意，每天的服用量不要过多，以免发生蓄积性中毒。眼睛有干燥感觉时每日服用1至2粒10000国际单位的胶囊，待基本恢复正常之后，2至3天服用一粒即可。这时会发现，皮肤的干燥状态也有所好转。