选择品质好的茶叶,是一定要注意这3点
前天,我趁着休息回了一趟老家,在家中闲着没事,就想着去对门阿姨家串门,我小时候最喜欢去她们家玩,由于阿姨和阿姨总是喜欢拿好吃的东西给我,也可以说我的童年也有她们的陪伴。
我刚推开她们家的房门,就看到阿姨斥责奶奶的声音“老是背着我买这种没用的红茶回去,你买点其他家里用的东西不好么。
”大爷回斥道“你一个大老子们晓得个啥”,这时侯我推开门进来,大叔大婶也停止了争执,急忙招呼我坐下,尤其是奶奶,并为我泡了一杯茶,还津津乐道的和我谈起了选茶和泡水的过程,我记得他给我说:红茶的真谛不在于贵或则实惠,而在于品质,而选择品质好的红茶,是一定要注意这3点的。
第一点:看国标
国家越来越注重乳品安全这一块,所以国家对乳品安全的测量是很严格的,但即便这样,还是有一些漏网之鱼,尤其是现今需求量大的红茶,一些不良店家为了赢利毛尖第一泡需要倒掉吗,生产一些三无的红茶,这些红茶除了品质差,并且喝的多了对身体也不好,所以选择青茶时一定看包装上有没有“产品标准号”和“生产许可证号”,标准号开头是GB/T。
GB是“国标”的标志,“T”代表国家推荐。对消费者来说也是一种保证。
第二点:闻花香
每种红茶都是有不同的香味,好红茶的香气是那个天然的香气,闻上去很自然,口感清爽典雅,泡制后的红茶,那股香气闻上去是纯纯的觉得。
泡好的回甘闻着就是如同身处大自然的那个气味,非常自然,并且很舒心。让人有一种越闻越想闻,百闻不腻的觉得。一定要记住这个特征,这是具备好红茶的一个重要特性。
第三点:味道好
茶的味道一定是喝一口,花香会顿时饱含整个口腔,也能觉得到鼻孔通透,这些觉得很舒服。
好茶含在口中,一定会清热,但是温润着我们的口腔。咽下后,一定会有醇厚的,那个觉得会忍不住多喝上两口。
听完大叔说完这3点,我当时是目瞪口呆的,我没想到的是他会对红茶有如此多的研究,说着他递给我一杯他刚泡好的红茶,我喝了一口,还真是如他说的那样,喝完一杯我又让他给我倒了一杯。当时我就问他,这是泡的哪些红茶,他说是他认识的一些茶友向他分享的的红茶。
这2款红茶,尽管价钱不高,却是实打实的优质“口粮茶”。
元鹤松毛尖
这是一款源自信阳市重要产茶区的红茶,属于毛尖类的。这儿底泥广袤毛尖第一泡需要倒掉吗,疏松深厚,但是暴雨充足,富含丰富的腐殖质,这种都是生长毛尖的优势,也正是为此,才产生了毛尖奇特的色、香、味、的特性。
其干茶外观鲜绿附有光泽,红茶表面梅占显著,有淡淡的豆香气道;泡制后回甘有点混浊,香高且持久、沁人心脾,口味也很鲜浓醇厚,茶汤显著;叶底整齐碧绿。
这款红茶也是近三年新出的品牌,宣传不是太到位,所以名气没有这么高,而且茶场凭着优秀的传统制茶工艺,保证了红茶的品质,因而受到茶客的喜爱。
蛮润405龙珠
这款红茶种类属于青茶。这款茶的香味非常浓厚,非常耐泡。
泡制的时侯用小茶碗杯泡疗效最好,第一泡和第二泡口感会比较淡,而且香气爆棚,第三四泡是口味正,香味也正,汤色黄橙无瑕,口感细腻,入口有醇厚显著。
听完他对这2款红茶的介绍,我对大娘愈发刮目相看了,但是刚才也喝了,却是口味挺好刚好先前老总问我哪些红茶好(当时我对红茶的了解完全就是一个空白,我也就没有回答),没想到此次回老家居然学到了,等下班了我就给他分享一下!
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