孕妇可以吃生青瓜吗

青瓜可能很多人都不熟悉，但是黄瓜没有人会陌生吧!青瓜即我们常说的黄瓜，作为经常出现在我们才桌上的一种蔬菜，黄瓜含有丰富的营养物质，也是可以生吃的蔬菜之一，可以清热利尿，补充人体水分，那么作为孕妇，可以生吃青瓜吗？

孕妇可以吃生青瓜吗

青瓜就是我们常说的黄瓜，孕妇是可以吃的。黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲。而且黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的。但黄瓜性寒凉，不宜多吃。最好炒熟吃。

孕妇吃西红柿注意事项

1、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观好的食用，不要吃长有赘生物的西红柿。

2、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

3、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。

4、不宜和青瓜同食：青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

5、不宜长久加热烹制后食用：长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

黄瓜作为这么家常的蔬菜，多吃肯定是好处多多，孕妇也是可以生吃的，但是孕妇身体比较敏感，怀孕的时候吃东西都要格外注意，而且现在的蔬菜表皮是含有微量农药的，所以孕妇吃的时候要清洗干净，或者削皮之后再加食用。