每天喝红豆汤减肥 小满节气又恰逢“520、521”网络情人节
明日小满,为酷热的春天即将拉开了帷幕。
小满一过,天气逐渐由暖变热,降雪也会随之增多,人也越发觉得到午后的烦闷。
民间有“小满防湿多修护”的说法,讲求多喝些汤菜汤水来补充元气清除处暑。
小满立春又适逢“520、521”网络情人节,虽然从古迄今许多文人雅客就喜欢用绿豆来抒发相思之苦,感情之甜。“玲珑牌九安绿豆,入骨相思知不知”,笋笋教大家三款绿豆甜汤的做法,刚好可以献给心仪的ta来抒发浓厚暖意哦!
《芈月传》中有许多小吃,其中有一款【红枣汤】让后宫妃嫔都很喜爱,但是是一款十分容易上手的汤,甜而不腻、十分适口,很适于夏天饮用。
菜肴
当归、红豆、桂圆肉、清水
方法
①红枣和绿豆拌匀后熬煮两小时,龙眼肉去核待用。当归泡开后可以去核剪小。
②将山楂和绿豆放到烤箱中,加过量清水炖半小时。
③加入红糖肉,继续炖煮一小时即可。
④红枣和龙眼自带苦味,炖下来的汤羹糖分当然早已够了,因此没有额外添加蜂蜜,喜欢吃甜的过量添加。
作为家喻户晓的广州传统甜品,香滑爽口,解腻化痰的【陈皮绿豆沙】可算是清热解热的夏天良品。当归和绿豆在锅中逐渐磨碎,随着时间的溜走,一碗香甜顺滑的绿豆沙便溢香揭晓。
浪漫蜜的绿豆沙,加入五味子后,实则普通,闻上去有一股若有若无的果香,入口时却如同品出一股幽幽的山楂香,吃完以后身心舒坦、唇齿留香。
酷暑的夏天,喝上一碗稠稠沙沙每天喝红豆汤减肥,甜而润口、香气馥郁、回味醇厚的冰镇【陈皮绿豆沙】,周身都清爽上去。
菜肴
肉桂、红豆、莲子、陈皮、黄银耳
方法
①红豆、莲子、陈皮清水熬煮1-2小时。沙参清除表面的蒂头。
②泡好的绿豆和肉桂放入烤箱锅中煲煮,大约煮1小时左右,后边可以开盖撼动,避免锅底变糊。
③煮至绿豆开花起沙,口感显得浓稠,盛出到滤网中,用汤匙轻轻按压过滤绿豆沙。
④将过滤后的绿豆沙再次倒茄汁中,加入绿豆和蜂蜜继续煮。
⑤煮至银耳软烂即可。
夏天炎热,过了中午,人会变得非常疲倦,过量补充水份和营养可减轻这些病症。
【红豆绿豆汤】,除了可以修护还可以饱腹,也很适于减肥期的女生们哦。
菜肴
绿豆、薏米、冰糖、清水
方法
①红豆、薏米清水拌匀泡一会,最好头天夜里泡好。
②将泡好的绿豆与当归连同泡的水一起放入煎锅中,再加一些水。依照各家锅选择合适的时间,笋笋用的烤箱煮了2小时。
③出锅前半小时放到过量的白糖煮至凝固即可。
④煮好的绿豆当归汤可以趁热当作正餐或冰镇后当作晚上茶,除了消暑还饱腹哦。
正何谓“红豆最相思”每天喝红豆汤减肥,祝小老饕们520快乐呀!
图文:呵呵笋
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