蛋黄素卵磷脂的功效与作用有哪些？怎么吃？

卵磷脂，又称为鸡蛋素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，1844年英国人从蛋清中发觉卵磷脂，并以西班牙文命名为（卵磷脂）。

卵磷脂的生物学名为磷脂酰胆碱，是人体组织中浓度最高的膦脂，是构成神经组织的重要成份，属于中级神经营养素。

关于卵磷脂的作用，先给你们科普一下，请看几位大夫的说法。

卵磷脂的功效与作用

卵磷脂是十分常用的一种保健品，又称为鸡蛋素，和蛋白质、维生素，并列为三大营养素。

卵磷脂的功效主要包括以下方面:

第一，它还能提高脑部的活力，清除脑部的疲劳、提高记忆力，所以有利于提升学习效率、工作效率，可以防治老年痴呆。其实对于中学生这些中学生，改善记忆力也有一定的帮助。它还适用于哪些人群呢，就是常年喝酒、营养短缺，或则脂肪肝的人群，这些人群其实是多半相对来说肥胖，营养不平衡，卵磷脂可以用。

第二，就是用于糖尿病的病人，卵磷脂可以改善血脂的水平。

第三，卵磷脂可以减少胆石症，胆石症的病人，还有一些水肿的人群，卵磷脂有保健作用。

第四，卵磷脂对于抽烟的人群，有一定的用处。

第五，卵磷脂它可以改善皮肤细胞的一些功能。使皮肤保持滋润，降低色素的沉着，所以对一些追求排毒美容的男士特别适宜。

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每份（2.4克）纽崔莱®小麦磷脂维生素E粉含：

磷脂：880微克

维生素E:0.36微克

乳化，分解、减少脂肪在血管沉积防治高血压，动脉硬化等有血官清道夫之称。

是细胞膜的组成成份保护细胞膜的完整性

促使胰腺脂肪代谢防治脂肪肝

构成脑部细胞膜的主要营养物质给儿子补充脑力被称为降脂营养素。

体内毒素太多随着血液循环沉积在皮肤上产生皱纹和湿疹，卵磷脂是一种天然的活血剂，可以分解毒素降低身上湿疹和黑斑，能够为皮肤提供充分的水份和二氧化碳。

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