尿酸高不能吃什么蔬菜

很多人在体检的时候，发现自己有尿酸高的问题，这时便需要特别注意饮食了，不能吃嘌呤含量高的食物，例如海鲜和动物内脏等。而且有一些蔬菜，也不太适合尿酸高的患者食用。那么，尿酸高不能吃什么蔬菜呢？

在尿酸高的时候，不能吃富含草酸的蔬菜，例如菠菜。虽然它的嘌呤含量较低，但是它含有很多的草酸钙。尿酸高的人食用了菠菜的话，会摄入很多的草酸钙，这就很容易影响到尿酸的排出，进而导致尿酸值进一步升高

现在不少人对于饮食健康都很重视，平时会选择吃绿色食物，例如野菜，就非常受大家的欢迎。但是尿酸比较高的人，就不太适合吃野菜了。因为在野菜中，含有很多的嘌呤，所以这类人群是不宜食用野菜的。

尿酸高的人不能吃菌类，例如金针菇、蘑菇以及香菇等，虽然所含的嘌呤比不上海鲜，但是含量也不算低。如果尿酸高的患者经常吃菌类食物的话，便会导致尿酸值上升，甚至还可能会引起痛风，进而导致患者关节疼痛。因此尿酸高的患者，对于菌类食物最好是敬而远之。