营养粥的家常做法

营养粥的家常做法如下：

食材：糯米、小米、银耳、红枣、冰糖等。

1. 准备适量糯米和小米，提前浸泡2小时左右。

2. 银耳泡发后，去根并切成小块。

3. 红枣洗净后放入清水中煮沸。

4. 锅中倒入适量清水，放入糯米和小米，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。

5. 放入切好的银耳和红枣，煮约20分钟。

6. 加入适量冰糖调味。

7. 搅拌均匀后，即可出锅食用。

营养粥可以根据个人口味和需求调整食材，比如可以加入其他杂粮豆类、坚果等。煮粥时注意水要适量，以免过稠过稀，影响口感。冰糖可以根据个人口味适量增减。

营养粥的家常做法可以参考以下步骤：

食材：糯米、红枣、红豆、桂圆、红糖。

步骤：

1. 把红豆和糯米还有红枣洗干净，红豆要泡一会儿，然后一起放入砂锅加水。

2. 大火烧开，撇去浮沫。

3. 盖上锅盖，小火煮至粥黏稠。

注意事项：

1. 红豆和糯米一定要提前浸泡，这样煮的时候可以节省时间。

2. 煮粥时一定要用砂锅，这样煮出来的粥才会黏稠香甜。

3. 可以在粥里加一些红糖，这样更营养，也更香甜。

4. 煮粥时要随时观察，不要让粥溢出，可以适时搅拌一下。

营养粥可以根据自己的口味和健康状况进行调整，比如可以加入其他五谷杂粮，坚果干果，肉类蛋类等，同时也要注意火候和食材的搭配，以获得更好的营养效果。

营养粥的家常做法有多种，以下提供三种：

皮蛋瘦肉粥。具体步骤如下：

1. 准备大米、里脊肉、皮蛋、姜、葱、香葱等食材。

2. 大米淘洗干净，加入适量水浸泡20分钟。

3. 里脊肉切小丁，皮蛋切小块。

4. 锅中放入足够多的水，烧开之后放入肉丁、姜片。

5. 煮沸后将肉丁捞出，备用。

6. 锅中保留少许底水，将泡好的大米放入锅中。

7. 烧开后用勺子不停搅拌，防止糊底。

8. 盖上盖子，转小火煮30分钟左右，期间不断搅拌。

9. 粥煮好之后放入皮蛋、盐、胡椒粉。

10. 将之前煮好的肉丁倒入粥中，放入香葱末和香油即可。

黑米粥。具体步骤如下：

1. 将黑米清洗干净后浸泡一晚。

2. 将小米、黑米、红枣、桂圆、冰糖等食材一同放入锅中，加入水大火煮开。

3. 转小火慢慢炖煮，期间用勺子搅拌几次，十五分钟左右即可关火。

蔬菜瘦肉粥。具体步骤如下：

1. 准备瘦肉、蔬菜、大米、葱花等食材。

2. 大米洗净熬成粥，瘦肉切末备用。

3. 待粥熬至浓稠时放入姜片和盐调味。

4. 放入蔬菜和肉末继续煮五分钟。

5. 加入葱花和胡椒粉即可食用。

这些粥品都富含丰富的营养，有利于身体健康。