家常土豆球的做法

家常土豆球的做法如下：

食材：土豆、炼乳（或白糖） 、一点面粉、葱花、盐，还有一点油。

1. 土豆洗净，连皮一起蒸熟。

2. 蒸熟后去皮，稍微凉一会儿，然后装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。

3. 加入适量的炼乳（白糖），搅拌均匀。

4. 搅拌均匀后，加入一点点盐，再搅拌均匀。

5. 加入面粉，注意不要太多，否则会影响口感。

6. 将土豆泥捏成球状，放入盘中，撒上葱花。

7. 锅中倒入适量油，烧热后放入土豆球，小火炸至金黄色即可捞出沥油。

完成以上步骤，家常土豆球就做好了。口感酥脆，味道香甜，非常适合当做一道美味的家常菜来享用。

家常土豆球的制作步骤如下：

食材：土豆、青红椒、火腿、生抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉。

步骤：

1. 土豆去皮切片，放蒸锅里蒸熟后压成泥。

2. 青红椒、火腿切小丁备用。

3. 土豆泥里加入一勺生抽，适量盐，黑胡椒粉拌匀备用。

4. 取一坨土豆泥，在手心按扁成小圆饼，中间放入青红椒粒和火腿粒。

5. 把四周的土豆捏紧，团成球形。全部做好后，码盘。

6. 锅内放少许油，倒入土豆球，小心煎熟，煎至土豆球两面金黄即可。

注意事项：

1. 土豆球中间放入的配菜可以根据个人口味来决定。

2. 煎土豆球时，要控制火候，避免烧焦。

3. 吃不完的土豆球可以放冰箱冷藏，第二天再食用。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整，希望对你有所帮助。

以下是家常土豆球的做法相关信息：

材料：

土豆、胡萝卜、西芹、洋葱、火腿、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉。

步骤：

1. 土豆洗净，上蒸锅蒸熟，取出趁热用勺子压成泥。

2. 胡萝卜、西芹和洋葱切小丁，火腿切小条。

3. 把胡萝卜、西芹碎末放入土豆泥中，再加入盐和黑胡椒粉拌匀。

4. 取一勺土豆泥，在手心整成圆形，依次放入面粉、鸡蛋液、面包糠中滚一滚，让土豆球表面裹上一层面粉和面包糠。

5. 油锅烧至六成热，下入土豆球炸至金黄，捞出沥油即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味加入不同蔬菜和调料。

2. 炸制过程中要小心油溅出。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据实际情况进行调整和创新。