家常窝窝头的做法

家常窝窝头的制作步骤如下：

食材：玉米面500克、白面50克、白糖50克、牛奶适量、植物油少许。

具体步骤：

1. 将玉米面和白面混合均匀，加入糖。

2. 分几次加入牛奶，边加边用筷子搅拌。

3. 直到成为非常松散的面糊，没有干粉即可。

4. 加入少许植物油，用手拌匀。

5. 取一小块面团，搓成小球，放在蒸笼里，用手掌心轻轻按压成小窝头。

6. 把做好的窝头放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。

家常窝头就做好了，可以根据自己的口味和喜好添加佐料和调料。

家常窝窝头的做法如下：

食材：

小米面200克

红豆沙适量

水适量

步骤：

1. 将小米面放入盆中，用温水和面，把面拌成面团。

2. 将面团搓成长条，再揪成大小均匀的剂子。

3. 将揪好的剂子团成小球，放在手心中间，稍搓后，在手心中间稍捏，使球表面出现细毛纹。

4. 放入红豆沙，用手的虎口处收口，然后搓圆。

5. 蒸锅中放入适量水，将蒸帘抹一层油，把做好的窝头放入蒸帘上。

6. 大火烧开后，转小火，蒸20分钟左右关火。

注意事项：

1. 制作窝头时，面团要软硬适中，太硬不易成型，太软则口感不佳。

2. 制作窝头时，搓纹路时要均匀，尽量让窝头形状看起来更美观。

3. 蒸窝头时，要用大火烧开，再转小火蒸制，这样可以使窝头口感更好。

4. 吃不完的窝头要密封保存，下次吃的时候再蒸软热一下即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常窝窝头的做法相关信息如下：

材料：玉米面、黄豆面，白糖、清水做法：将玉米面和黄豆面以2:1的比例混合在一起，倒入适量的清水，搅拌均匀，将面和成面团。将面团搓成一个个的小面团，放在蒸锅中，蒸20分钟左右即可。可以根据自己的口味加入适量的白糖。

材料：玉米面、黄豆面、白面、白糖、清水做法：将玉米面、黄豆面和白面以3:2:1的比例混合在一起，倒入适量的清水，搅拌均匀。将面和成面团，然后搓成大小相同的小面团。放在蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可。可以根据自己的口味加入适量的白糖。

以上信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者请教专业厨师获取更具体的信息。