适合家庭的桂花茶制作方法，让你了解家庭怎么做

桂花茶是常用的保健花茶之一。 今天给大家推荐几种适合家庭的桂花茶泡法，让大家了解如何简单实用地在家泡桂花茶。

桂花的选择与采收

桂花的品种有金桂花、银桂花、红桂花等。 虽然这些品种都可以用来泡桂花茶，但泡桂花茶最好选择金桂花，因为这种桂花的香气最浓郁、最持久。 ，做出来的桂花茶品质也比较高。

采摘桂花的最佳时间是桂花盛开时，花朵呈虎爪状，颜色金黄，刚刚绽放。 因为含苞待放的桂花是最香的桂花茶怎么做，而盛开的桂花的香味已经基本散去。

采摘鲜桂花，必须早起，在凌晨三点左右采摘带着秋露的鲜桂花。 这种鲜桂花的品质是最好的。 采摘桂花时，一定要戴上手套，轻摘。 不要让滚烫的手指接触到桂花。 不要用竹竿或其他物体敲击桂花，以免桂花受损、变褐色，影响桂花茶的品质。 质量。

采摘下来的新鲜桂花应尽快加工，除去花梗、叶子等杂物后，立即开始泡桂花茶。 因为新鲜桂花保存的时间越长，它的香味就会流失得越多。

桂花茶泡法一

将洗净的鲜桂花放入玻璃瓶中，逐层摊开，在鲜桂花上面压一层白糖，装满瓶子，密封瓶口，存放在阴凉通风处备用。大约三个月。 ，就成了口味纯正的糖桂花。

当我们想喝桂花茶时，可以打开瓶子，取出一勺，用开水冲泡。 我们也可以根据个人需要与其他东西一起冲泡。

桂花茶泡法2

将洗净的新鲜桂花铺在从上到下透气的竹簸箕中，放在阳光下一次性全部晒干。 在此期间，每次轻轻摇动簸箕，使桂花干燥均匀、彻底。 。 新鲜桂花完全干燥后，密封在玻璃瓶或食品塑料袋中，需要冲泡桂花茶时取出。

新鲜桂花在阳光下晒干会失去一些香味。 晒的时间越长，香味损失得越多，因为要选择阳光最强的日子来晒，尽量在一天内晒干（最多不超过3天）。 可能减少桂花香味的损失。 另外，晒新鲜桂花时一定不要用手翻动，否则干后的桂花颜色会变黑。 需要转动时，只需晃动簸箕即可。

桂花茶泡法三

将洗净的鲜桂花轻轻铺在防潮纸上，折成方块，放入预先装有生石灰块的沙缸中，密封或盖紧缸口，两三天后取出。 干桂花出来后，可以密封保存在玻璃瓶或食品塑料袋中。

这样制成的干桂花香味最浓，品质最好。 制成后可直接冲泡饮用。 如果想要泡出更好的桂花茶，可以将干桂花密封保存到清明节之后。 以清明至谷雨前的茶叶为茶胚。 在防潮纸上铺上一层茶叶和一层干桂花（茶叶和干桂花）。 桂花和桂花的比例大约是五比一），摊成三四层桂花茶怎么做，包起来，放进沙缸里密封。

从此以后，每隔两天左右打开罐口搅拌一下，让桂花的香味完全渗透到茶叶中。 桂花茶大约六七天就成为桂花茶了。 如果你想让桂花茶的香味更浓郁，可以等半个月再开罐。

桂花茶的泡法四

取一张干净的报纸，铺在筛子上，然后将洗净的鲜桂花铺在报纸上，然后取适量茶叶，铺在桂花上面（一般是鲜桂花两两，桂花一斤半）。茶），然后盖上盖子。 用报纸盖住，防止香气逸出。

启动炭火，将竹筛放在炭火之上，慢慢烘烤。 待桂花颜色变成深红色后，每隔几分钟小心搅拌，直至新鲜桂花完全干燥。 然后将晒干的鲜桂花和茶叶摊开晾凉，最后装入玻璃瓶或食品塑料袋中密封保存。

结论：

适合家庭的桂花茶泡法介绍就到此结束。 希望大家都能轻松泡出香浓健康的桂花茶，也希望大家能找到更好的桂花茶制作方法。