湖南家常鸡翅做法

湖南家常鸡翅做法如下：

食材：鸡中翅、香菇、木耳、红辣椒、青辣椒、姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、冰糖等。

具体步骤：

1. 鸡翅洗净，剁小块，加入适量盐、料酒、生抽，拌匀腌制30分钟。

2. 香菇、木耳提前泡发，红辣椒、青辣椒切小块。姜片、蒜末准备好。

3. 热锅加油，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 留底油，放入姜片、蒜末炒香，加适量蚝油、老抽，放入鸡翅，再加入香菇、木耳、红椒、青椒，加适量盐调味。

5. 加入适量料酒和冰糖，翻炒均匀，盖上盖子小火焖2分钟即可出锅。

这样，一盘美味的湖南家常鸡翅就做好了。

湖南家常鸡翅的做法如下：

食材：鸡中翅、酱油、姜、红葱头、盐、食用油、辣椒粉

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干水分。

2. 锅中放适量清水，加入姜片和红葱头（切片），放入酱油和辣椒粉。

3. 煮开后放入鸡翅，煮至鸡翅上色。

4. 期间需要不停地翻动鸡翅，以免烧焦。

5. 鸡翅上色后，加入适量盐调味，煮至盐溶化即可出锅。

注意事项：

1. 鸡翅在煮之前请务必洗净并沥干水分，以免影响口感。

2. 煮鸡翅时宜用中小火，且需要时不时地翻动，以免烧焦。

3. 辣椒的用量根据个人口味添加，喜欢辣味的可多加点。

4. 出锅前可以加些葱花等调料进行点缀，增加菜肴的口感。

希望以上信息对你有所帮助。

湖南家常鸡翅做法的相关信息如下：

1. 食材：鸡中翅、姜、蒜、酱油、盐、料酒、油、白糖、辣椒。

2. 做法：首先准备鸡翅和姜蒜，将鸡翅清洗干净之后，沥干水分，用刀在鸡皮上多砍几刀，这样会更容易入味。然后将姜蒜切碎放在一旁备用。接着调一个灵魂酱汁，放入酱油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。在锅中倒入适量的油，将鸡翅下入锅中烤制一会儿，待鸡皮煎至金黄，放入准备好的姜蒜翻炒均匀。最后倒入调好的酱汁，翻炒均匀之后盖上锅盖开始焖煮，等汁水收浓稠之后就可以出锅了。如果想要更入味，可以再多焖煮一会儿。最后根据个人口味，可以撒上一些辣椒粉。

希望以上信息对您有帮助。具体操作时可能遇到实际情况与教程不符的情况，请以实际为准。