一粒粒小小的奇亚籽,深受台湾人喜爱!
一粒粒小小的奇亚籽,受到日本人的喜爱,它的营养丰富到让人惊叹,奇亚籽在西方国家被誉为“奇迹花籽”,它的功效十分强悍,尤其非常适宜绝经人,而且好多人不晓得,有这两种人不能吃,下边我们来看一看。
奇亚籽(Chiaseeds)在近来的养生保健乳品中成为你们新宠,虽然它来自于鼠尾草的种子,属于薄荷家族的成员,奇亚一词出自于古马雅语,意思为力量,指吃下后能得到神奇能量。
奇亚籽也以前是千年前美洲阿兹特克人()的面食之一,因为含有多种养分,因而被视为超级食物,另外还具有吸水后膨胀以及高纤维的特点,因而能在肠道中缓解淀粉转换成糖的速率,被视为减重圣品。
亚籽来自鼠尾草的种子,也是薄荷家族的成员中。因为奇亚籽含有了膳食纤维、蛋白质与钙质等多种维生素与矿物质,也为此“chia”一词在马雅语中被赋于“力量”的意思。
相传古时侯阿兹台克的战士三天只要吃一勺奇亚籽的种子,能够维持一整天的战力以及能量。
奇亚籽近些年来随着欧美刮起的健康饮食风气下渐渐的广为人知,更是不少人眼里的减重圣品,但你晓得吗?
按照美国网站【CHIASEED】指出,这个具有高度营养价值的奇迹种子,竟然还有其它意想不到的益处!
奇亚籽八大用处
1.,防骨质疏松、维护骨骼健康
随着年龄下降,骨质流失速率惊人,容易出现骨质疏松、骨折等健康问题。而依照资料显示,每100公克的奇亚籽,钙浓度便高达600微克,其钙浓度远远赶超蜂蜜的六倍!
2,延长饱足感、减重
奇亚籽含有膳食纤维,遇水会膨胀数倍,成为凝丝状物质,每晚适量摄入奇亚籽有助于降低对于面食的摄入量,再加上奇亚籽本身热量极低,常年出来能达到减肥的疗效!
3奇亚籽的功效与作,降血压
按照美国网站【Dr.Axe】指出,奇亚籽具有遇水膨胀的特点,成为凝胶状态的奇亚籽能增加肠道的消化速率,避免血压快速上升。
4,减轻绝经不适
按照美国网站【CHIASEED】指出,女人在历经绝经时,子宫功能会渐渐衰退而出现风潮红、情绪抑郁、发冷、睡眠障碍等病症,而奇亚籽含有膳食纤维、蛋白质与Omega-3等多种营养素,有助于减轻女人绝经的不适。
5,奇亚籽能减少坏血脂.三酸甘油脂
因为奇亚籽含有纤维.蛋白质及Omega-3,这种营养素能增进体内新陈代谢,在若干研究中发觉,若饮食中均匀摄入奇亚籽。
蛋白质及谷物等食物,能减少’低密度脂蛋白’(坏血脂)及三酸甘油脂,并降低好固醇及降低感冒,对于防治心血管疾患有正面的效益。
6,奇亚籽含丰富钙质能增进骨骼健康
奇亚籽富含多种能促使骨骼健康的营养素,包括钙.磷.镁及蛋白质,而当中的钙浓度更是达到每100克有631微克的钙,大概是蜂蜜的6倍(100克蜂蜜之中含钙110微克),对于有乳糖不耐症或是不喝果汁的人来说,奇亚籽是十分优质的钙质来源。
7,低热量且含有纤维
上方营养成分中,每百克奇亚籽富含44g的炭化化合物,但其中有38g是膳食纤维,约占40%,是优质的纤维来源,这种膳食纤维不含热量,也不会导致血压上升,能够被肠内好菌当做食物,能帮助好菌下降并推动肠道功能。
8,富含丰富的动物抗氧化剂
奇亚籽里富含丰富的抗氧化剂,能缓解种子中脂肪的酸化速率,让种子较能久存,更重要的是抗氧化剂能对抗导致老化及癌症的自由基。
从食物摄入天然抗氧化剂是常保健康的不超车理,也免予人工保健乳品为人非议的缺点。
什么人不能吃奇亚籽?
1,低血糖病人
奇亚籽含有了Omega-3,而Omega-3有抗凝血的功能,可能引起血糖极速增长,如果长时间服食血糖药的病人,请由医师判断能否服食奇亚籽。
2奇亚籽的功效与作,对草本动物过敏者
因为奇亚籽是鼠尾草的种子,因而如果对于草本动物过敏者,很可能也会对奇亚籽过敏。
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