宝宝的第一口奶怎么选？理论+实测方式

1、宝宝多大可以喝牛奶？

一般来说，1岁以下的宝宝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质以及不易被宝宝娇嫩的肠道消化吸收的成分，会增加宝宝的负担。对宝宝的肾脏还有影响，不利于宝宝的生长发育，还可能引起过敏。 因此，1岁之前，母乳或配方奶粉比较适合宝宝。 宝宝1岁以后，胃肠道发育得更好，吃的辅食种类也更多了。 他的鱼、肉、蛋、蔬菜摄入均衡，营养成分也比较丰富。 以上问题无需担心。 在保证自己不过敏的前提下，可以正常吃喝牛奶。 喝牛奶时需要注意孩子是否有腹胀、腹痛、腹泻等症状。

以上是理论部分。 其实，根据宝宝身体状况的不同，换奶的时机也因人而异。 比如，发帖者的宝宝胃肠功能就比较弱。 一岁左右的时候，喝了一段时间牛奶，但随之而来的是腹胀、腹泻。 博主观察了一段时间后，决定换回奶粉，腹胀、腹泻症状减轻了。 笔者在宝宝三岁左右的时候就从奶粉换成了牛奶。 在这个过程中，宝宝适应得很好，也接受得很好。 在此期间，宝宝没有出现任何身体不适。

因此，宝宝从奶粉过渡到牛奶并没有固定的时间点。 然而，仍有两个非常关键的时刻需要记住。 以下是要点：

1、1岁之前不要喝牛奶。 乳制品的摄入应以母乳或配方奶粉为主。

2.建议3岁以后不要喝配方奶粉。很多4阶段配方奶粉都添加了食用香精和糖来增强风味。 如果婴儿形成口味偏好，他们很可能会挑食，并可能导致肥胖。

也就是说，从奶粉到牛奶的过渡最早是在1岁以后，最晚是在3岁以后。 1岁到3岁之间，可以根据宝宝的身体状况、口味喜好等选择切换时机。

2、如何选择宝宝的第一口奶？

如果你已经想把宝宝的口粮从奶粉改为牛奶，那么你就不得不面对选奶的问题了。 这里面涉及到很多知识。 毕竟宝宝每天摄入的奶量是有限的。 如何从有限的奶水中获取更多的营养，让宝宝健康成长，是我们的目标。 因此，给宝宝购买第一口奶粉非常重要。 如何衡量牛奶的质量？ 下面我们就来看看吧。

1、注意奶源。 家长在给孩子选择奶粉的时候，相信对于奶源的概念已经非常清楚了。 笔者在之前的文章中也提到，国际公认的优质奶牛养殖带是“黄金奶源带”，其中包括新西兰、爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古、中国内蒙古、中国新疆、日本。 美国北部、明尼苏达州、阿根廷、澳大利亚东南部等地区。 其中，新西兰、荷兰在“黄金奶源带”中表现最好，甚至更胜一筹。

奶源地在一定程度上决定了乳制品的品质，其牧场管理的好坏也会极大地影响乳制品的品质。 只有自己的牧场才能对奶牛吃的草有更严格的控制。 ，喝水会更安全。 也就是说，选择牛奶时，需要看奶源，了解牧场的管理情况。 只有优质的奶源+严格的管理，才能产出更好的牛奶。

2、注意营养成分。 给宝宝选择奶粉时，一定要学会看成分表。 基本上，从成分表和营养成分表中，我们就可以大致判断哪种奶粉更适合宝宝。

首先，成分表中的成分越简单越好。 成分是生奶，或者生奶之后成分不超过2种。

其次，看蛋白质。 根据国家颁布的新标准，牛奶的蛋白质含量应不少于2.8克/100毫升。 含量在3.0克的牛奶就被认为是优质牛奶。 婴儿的标准需要高一点，最好是3.4-3.5克或更多。

三、看钙含量。 尽量选择含钙量较高的，每100毫升含钙量不少于120毫克。

第四，必须是全脂牛奶。 只要脂肪含量大于3%，就被认为是全脂牛奶。 全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养成分，并富含脂溶性维生素和矿物质，有利于人体对钙的吸收。

第五，其他营养素也很重要。 选择牛奶时，关注蛋白质、钙含量、碳水化合物指标是最基本的步骤。 除此之外，如果想让宝宝喝得更健康，还需要了解更多先进的知识。 例如，牛奶中是否含有A2-β酪蛋白和维生素D等营养成分？

A2-β酪蛋白可能很多朋友不太了解。 这里简单介绍一下：

【牛奶中的蛋白质成分大致可分为两类：乳清蛋白和酪蛋白。 A2β-酪蛋白是酪蛋白的一种。 它是现代奶牛β-酪蛋白的天然原型，更接近母乳。 蛋白质。 并非所有奶牛生产的牛奶都只含有纯 A2 β 酪蛋白，不含 A1 β 酪蛋白。 如今，西方奶牛中只有大约 30% 是纯 A2 奶牛，它们生产的牛奶仅含有 100% 纯 A2 β-酪蛋白。 】

总之，纯A2酪蛋白奶源比较稀少。 与A1酪蛋白奶相比，A2酪蛋白奶牛在婴儿亲和力和吸收方面具有一定的优势。

维生素D是一种脂溶性维生素，可以提高人体对钙、磷的吸收，帮助宝宝骨骼生长。

如果牛奶中含有上述成分，其营养价值就更高。

3、有机认证 现在我们购买牛奶时，会在很多牛奶包装上看到有机认证。 有机牛奶与普通牛奶的区别主要在于牛奶的产地、奶牛的饲养方式、奶牛吃的饲料以及牛奶的加工过程。 生产有机牛奶的奶源不使用任何化肥或农药。 奶牛吃天然有机牧草。 同时，乳制品加工过程中不添加防腐剂、调味剂等化学物质。 从营养成分来看，有机奶和普通奶没有太大区别。 有机奶的特别之处在于，牛奶的整个生产过程，如用药、饲养、生产加工等，要求更高，也更安全。

各国有机认证的标准有所不同，欧洲的认证标准比中国的有机认证标准更为严格。

【我国有机标准分为四部分，分别规定了有机生产、有机加工、标签与销售、管理体系的要求。 还明确了有机种植、有机加工、有机养殖等生产过程中可以使用的物质和禁止使用的物质。 规定了有机种植的转换期要求，规定了加工过程中的技术和添加要求，以及养殖认证时对养殖密度和养殖场地活动空间的要求。 】

简而言之，中国的有机认证主要是一项技术标准，主要规定了有机生产、有机加工、标签和销售、管理体系等方面的要求。

【欧盟有机产品认证是欧盟成员国制定的有机产品标准认证。 1991年6月24日，欧盟颁布了有机农业法规（EEC NO.2092/91）及其修正案。 2007年，欧盟废除了EEC NO.2092/91。 目前有效的欧盟有机法规为：(EC) No. 834/2007 和 (EC) No. 889/2008。 2018年6月14日，欧盟委员会发布(EU)2018/848，新的有机产品和有机产品标签法规，将于2021年1月1日实施，届时(EC)No 834/2007将被废除。

获得欧盟有机产品认证的产品将得到主要国际市场的认可。 欧盟有机认证机构严格的质量评估和认证程序，使任何带有欧盟认证标志的产品成为高品质和可信度的保证。 】

换句话说，欧盟有机认证是直接被认可的法规。 它是法规和技术标准的结合体，认证标准更加严格。

3、选择UHT灭菌奶（常温奶）还是巴氏灭菌奶？

到底选择巴氏奶还是常温奶，相信很多朋友在选择牛奶的时候都会有这样的疑问。 在发帖者家长看来，他们倾向于购买巴氏奶，因为巴氏奶的保质期比较短，一般为1-7天。 家长认为这是因为它不含添加剂。 常温牛奶的保质期长达几个月或一年，他们认为这是因为添加了防腐剂。

然而，这种情况并非如此。 UHT灭菌奶（常温奶）与巴氏灭菌奶的主要区别只是灭菌方式不同。

【UHT灭菌奶是经过超高温瞬时灭菌的牛奶。 在135-140℃保温2-4秒，可彻底消灭牛奶中的所有细菌，并灌装至无菌包装中。 牛奶。 由于不存在细菌，密封包装后室温保存时间可达数月或一年。

巴氏杀菌奶是由生奶制成的。 将牛奶在72℃至85℃下灭菌15秒，杀死牛奶中的有害微生物并保留一些其他微生物。 由于牛奶中仍含有微生物，因此牛奶从离开生产线到运输、销售、储存都必须冷藏在4℃左右。 】

巴氏杀菌奶的杀菌温度较低，鲜奶中的营养成分被破坏较少。 但与常温牛奶相比，两者提供的蛋白质和钙几乎没有区别，营养成分也几乎相同。

巴氏杀菌奶的优点是更多地保留了鲜奶的风味。 缺点是必须冷藏在4℃左右，保质期短。 因此，巴氏奶更适合经常喝牛奶的人在家饮用。

常温奶的优点是易于储存，保质期长。 比较适合那些没有经常喝牛奶习惯的人，或者外出郊游时可以随身携带，或者作为礼物送给亲朋好友的人。

寄宿家庭最终选择了常温牛奶作为宝宝的口粮。 首先，寄宿家庭不能保证每天都能买到新鲜的牛奶。 另外，主办城市的巴氏奶蛋白质含量较低，不适合作为宝宝的第一奶。 常温奶保质期长，选择多，营养成分相对更可靠。

4. 8种牛奶的强度比较

了解了这么多理论部分后，重要的是如何选择。 市场上有很多常温牛奶。 笔者精挑细选，精选了宝宝实际喝过的八款口碑不错的奶粉。 经过综合考虑，目的是为了让朋友们更好地选择适合自家宝宝的奶粉。

本次评价从三个维度进行，即基本信息，包括产地、价格、认证信息； 营养成分，如蛋白质、脂肪、钙等含量，是选择牛奶的核心； 口味部分，这部分内容比较主观，仅供参考。

（1）本帖审核的牛奶级别基本信息对比：乐禾有机A2牛奶、安佳儿童牛奶、纽仕兰全脂纯牛奶、和高全脂纯牛奶、新麦福全脂纯牛奶、奥木全脂纯牛奶、金典有机全脂牛奶和艾氏黎明全脂牛奶。

1.奶源 从奶源来看，发帖者购买的八种牛奶中，有三种（安佳儿童奶、新麦飞、纽兰）产自新西兰，两种产自荷兰（乐和有机、荷兰）牛奶）。 高），其余三款分别产于澳大利亚（奥牧）、中国（金典）和德国（艾诗晨曦）。

笔者在上面提到，新西兰和荷兰是公认的优质奶源，这对于牛奶来说是一个加分项。 同时，笔者从信息中了解到，乐禾在荷兰拥有7000平方米的专属有机牧场，牧场管理严格。

因此，从奶源来看，乐和有机A2奶占据领先地位，其次是安佳儿童奶、新麦飞、新西兰、和高，实力不容小觑。

2. 认证情况 本次评价的两款牛奶为有机牛奶（乐禾有机A2牛奶和金典有机牛奶）。

乐禾有机A2奶拥有三项有机认证，分别是严格的欧盟有机认证（95%以上成分必须是有机才能通过认证）、荷兰有机认证（只有荷兰原产地才能通过荷兰有机认证。荷兰是最早采用有机作为产品检测标准的国家，处于领先地位），而中国的有机认证（由中国农业部设立的机构颁发），每年都进行检测，无污染、无农药，而且不含激素，令人放心。

金典有机奶拥有中国和欧盟有机认证。 如上所述，有机牛奶更安全，因此这两种牛奶获得认证加分。

3、产品规格方面，本次评测的牛奶规格从1L到190ML不等，数值差异还是很大的。 其中乐和有机A2奶规格为1L，新西兰、新麦飞、奥牧、金典规格为250ML，和高、爱诗晨曦规格为200ML，安佳儿童奶规格为190ML。 小尺寸的配置可以让宝宝一次喝开一瓶，更加方便。 大包装、大规格其实并不是什么大问题。 开封后，可在冰箱中保存2-3天。 同时全家人一起饮用，没有任何浪费。

(2)营养成分比较

1.蛋白质含量

(图标单位g/100ml)

从图中不难发现，8种牛奶中，纽仕兰的蛋白质含量最高，达到4g/100ML。 高蛋白质含量让宝宝每一口牛奶都更有营养。 其余牛奶的蛋白质含量在3.4-.3.6g/100M范围内，均表现良好。

发帖者注意到，乐和有机A2牛奶的营养成分中注明，该牛奶中A2-β酪蛋白的含量为1.01克/100毫升。 A2-β酪蛋白如上所述。 与A1型酪蛋白奶相比，A2型酪蛋白牛在婴儿亲和力和吸收方面具有一定的优势。 更容易让宝宝吸收，可以减少宝宝腹胀、腹胀。 腹泻、腹痛等胃肠道反应。

虽然澳牧全脂牛奶的成分表中没有提及含有A2-β酪蛋白，但我们从其产品详情中了解到，这款牛奶也是A2-β酪蛋白纯牛奶。 A2-β酪蛋白纯牛奶更适合人体消化系统，更容易吸收，保护宝宝娇嫩的肠胃。

2.钙含量

(图表单位mg/100ml)

八种牛奶的钙含量没有太大区别。 其中，新麦福奶的钙含量最高，每100毫升含钙125毫克。 安佳儿童奶和纽兰奶紧随其后，钙含量分别为123毫克/100毫升。 122毫克/100毫升。 其他五种牛奶的钙含量均为120mg/100ml。

3、钠含量 在给宝宝选择牛奶时，还应该注意钠的含量。 一般来说，6个月以下的婴儿为115-350毫克，6个月至1岁的婴儿为250-750毫克，1岁以上的婴儿为325-325毫克。 975毫克，4岁以上450-1350毫克，7岁以上600-1800毫克，11岁以上900-2700毫克，成人每天需要1100-3300毫克。

如果宝宝三餐都是高钠饮食，那么牛奶中的钠含量就应该尽量低，否则会给肾脏带来负担。

(图表单位mg/100ml)

八种牛奶中，乐和有机A2奶的钠含量最低如何让宝宝喝奶粉奶量大增，为39mg/100ml，而金典有机奶的钠含量较高，为58mg/100ml。

4.碳水化合物

(图表单位g/100ml)

碳水化合物的含量会在一定程度上影响牛的口感。 一般来说，每100毫升碳水化合物含量低于5克时，不额外添加糖。

本次评测的8款牛奶碳水化合物含量均低于5g/100ml。 碳水化合物含量最低的牛奶是乐和有机A2牛奶，碳水化合物含量最高的牛奶是金地有机牛奶。

5、脂肪含量 给宝宝选择牛奶时，选择全脂牛奶，因为在脱脂过程中，除了失去脂肪外，牛奶中的部分脂溶性维生素和矿物质也会损失。 全脂牛奶不仅营养更丰富，而且脂肪含量高的牛奶口感更醇厚。

(图表单位g/100ml)

八种奶中，乐居有机A2奶和金典有机奶脂肪含量最高，含量为4.4g/100ml； 纽仕兰牛奶的脂肪含量第二高，含量为4g/100ml。 其他五种牛奶的脂肪含量在3.4-.3.6g/100ml之间。

6、其他营养成分 除了蛋白质、钙、脂肪含量等之外，本期评测的八款牛奶中，安佳儿童奶还添加了维生素A/D，可以促进人体对钙的吸收。

（3）。 味道和香气。 海报将八种牛奶倒入透明杯子中，并编号。 请了四位同学帮忙品尝，评价味道和口感。 本节内容主观性强，属于个人观点，仅供参考。

从颜色上看，从肉眼看，颜色从白到黄的顺序是：艾氏黎明>金典有机>和高>奥牧>乐和有机A2奶>安佳儿童奶>新麦飞>新纽仕兰。

口味上，安佳儿童奶、新麦福、奥牧、爱的早奶口味清爽。 金典有机奶较甜，和高有轻微的甜味，乐和有机A2奶口感醇厚，喝后回味甘甜。 纽兰是八个品种中最浓郁的，口感厚重，奶味十足。

（4）8种奶型乐合有机A2奶综合评价结果

总分：9.2分

产自荷兰的有机A2原奶，奶香浓郁，回味甘甜。 通过欧盟、荷兰、中国有机认证，让宝宝的每一口都充满营养。

纽仕兰全脂牛奶

总分：9分

产自新西兰，原奶颜色微黄，奶香浓郁，口感醇厚。 高钙和高蛋白的强效结合，高品质。

霍戈全脂牛奶

总分：8.7分

原奶产于荷兰，具有淡淡的奶香和甜味，入口丝滑。 蛋白质含量高，钠含量低，总体不错。

安佳儿童奶

总分：8.9分

产自新西兰，调制奶和原奶添加了维生素A和维生素D，能有效促进钙的吸收。 颜色偏黄，味道比较清淡，奶味浓郁。

新麦克弗莱

总分：8.8分

原奶产自新西兰，味道清淡，颜色微黄。 在八种牛奶中，它的钙含量最高。

爱的黎明

总分：8分

原奶原产于德国，颜色乳白色，味道清淡，钠含量高。

澳大利亚畜牧业

总分：8.6分

产自澳大利亚，A2原奶口感最清淡，整体表现中规中矩。

金典有机全脂牛奶

总分：8.5分

产自中国，有机原料奶，奶香浓郁，口感甜美，颜色乳白色。 通过了中国和欧盟有机认证，安全有保障。 钠含量是八种牛奶中最高的。

5. 总结

无论是本文前半部分的理论部分，还是后半部分的实测，相信小伙伴们对于选择牛奶已经有了一定的了解。

在本文评测的八款牛奶中， 和 Leho A2 牛奶表现良好。 乐禾有机A2奶已通过欧盟、荷兰、中国三重有机认证。 无需担心重金属对宝宝肾脏的负担。 每100毫升含有1.01克A2-β酪蛋白，与母乳相同的蛋白质，保护宝宝胃肠健康。 每升含有 DHA，支持大脑发育。 同时，它的钠和碳水化合物含量低，让宝宝喝起来更健康。 目前市场上盛行A2概念，但相比之下，有机A2奶只有乐禾一家； 纽仕兰牛奶蛋白质含量最高，口感浓稠，奶香浓郁。

《中国居民膳食指南》建议儿童每天应饮用400毫升纯牛奶。 作为宝宝重要的口粮，牛奶的选择不容小觑。 希望大家能够选择适合自己宝宝的牛奶。

6.复活节彩蛋

除了牛奶之外，作者还写过其他乳制品的文章，比如适合婴儿的酸奶、适合婴儿的天然奶酪等。 在这里，海报列出了产品如何让宝宝喝奶粉奶量大增，送给看到最后一款的朋友们~

无糖酸奶：

不额外添加糖分，更健康。

天然奶酪：

由牛奶、多种乳酸菌和食用盐组成。 钙含量较高，品质较高。

希望你的宝宝吃得健康，茁壮成长。 我是木子，向前冲去。 下次再见~