如何健康吃晚餐？四字口诀助你健康减肥！

早：最好在晚上7点之前吃完，最晚不超过晚上8点。 日本的一项研究表明，与9点晚餐组的参与者相比，6点晚餐组的参与者第二天的24小时血糖水平明显改善。 根据现代人的作息习惯，下午5点到7点是吃晚饭的最佳时间。 吃得过多或过晚都不利于消化吸收。 晚餐与就寝之间的时间最好不少于3小时，以便给胃肠道“消化吸收”留下足够的时间，但最晚也不要超过8点。 如果深夜睡后感到饥饿，可以在9点到10点之间喝一杯豆浆或牛奶。 如果不够的话可以加一些水果。 这些食物饱腹感强，容易消化，而且不会影响睡眠。

少：摄入的总热量要少，占全天热量的30%。 俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃小。 需要明确的是，这里所谓的“少吃”，并不是指减少食物种类或减少摄入量晚餐吃什么比较健康，而是指少吃热量，即合理控制脂肪和碳水化合物的摄入，同时保证足够的蛋白质。 、维生素和矿物质等营养素。 执行以下操作将帮助您实现少吃晚餐的目标。 首先，在主食中添加一些粗粮。 这类食物富含膳食纤维，可以增加胃肠蠕动，帮助消化。 它还具有强烈的饱腹感，很容易使人产生“饱”的信号，有利于控制主食的摄入量。 其次，搭配一道凉菜。 晚餐应有意识地多吃蔬菜，以减少热量，保证营养。 不过炒菜、炒菜都少不了油晚餐吃什么比较健康，所以更推荐凉拌沙拉和蘸酱。 三是食品种类较多。 当总量控制得当时，丰富的品种才能保证晚餐的营养均衡。

素食：不要吃太多的肉，也不要煮得太油腻。 晚餐不能没有蛋白质食物，最好是豆制品、鱼虾、家禽、瘦肉等。它们热量低，但烹饪方法一定要低脂肪，如红烧鸡、清蒸鱼、酱油牛肉、水煮虾等，并注意控制用量，最好不要超过1两（50克）。 肥肉牛排、红烧肉等尽量不要吃，如果实在喜欢吃，就吃几口，增添一些风味。 尝试将油炸食品移离餐桌。 它们是“坏”脂肪的重灾区，很容易增加胃肠道负担，导致热量摄入过多，引发心脑血管疾病，增加肥胖风险。

清淡：减少盐和辛辣食物的摄入，避免喝浓茶和咖啡。 日本研究发现，吃盐过多会导致夜里频繁醒来，从而影响睡眠。 过量摄入辣椒等香料也会使人长时间感到兴奋，难以入睡。 对咖啡因敏感的人应避免在晚餐时喝咖啡和浓茶，并避免喝大量的酒来帮助睡眠。 酒精可以使人放松，但也会降低睡眠质量，减少深睡时间，增加夜间醒来的次数。 另外，晚餐应少吃蛋糕等甜食，避免喝甜饮料。 这类食品含有大量的成分，如油、精制糖、精制淀粉和糊精。 不仅自身B族维生素含量低，还会消耗体内的B族维生素，导致睡眠质量下降。 ▲