烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法:
食材:虾、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱、食用油
步骤如下:
1. 鲜虾洗净,剪去虾须、虾枪和虾腿。
2. 虾中放入姜片和葱白,加入一勺料酒和少许盐、胡椒粉,拌匀腌制入味。
3. 烤盘铺上锡纸,刷上一层薄薄的食用油,将虾整齐码放入烤盘中。
4. 烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟左右即可。烤制时间可能因为烤箱型号和设置不同而有所差异,请根据实际情况调整。
5. 出炉后撒上少许葱花装饰即可享用。
注意事项:
1. 虾要腌制入味,烤制时间依个人口味和烤箱实际情况调整。
2. 烤盘和锡纸一定要刷油,否则虾容易粘住。
3. 喜欢口感焦脆的虾皮可以多烤一会儿,喜欢软嫩的虾肉可以少烤一会儿。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
烤大虾的家常做法如下:
食材:鲜虾、葱、姜、蒜、柠檬、红椒、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
步骤如下:
1. 鲜虾洗净,剪去虾须、虾枪,背部剪一刀去掉虾线,加葱姜蒜末、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉腌制10分钟。
2. 烤盘铺上锡纸,抹上薄油,摆上虾。
3. 烤箱预热220度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟。
4. 烤虾的过程中,准备一些柠檬角和香菜末,用于挤出柠檬汁和香菜碎。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整。
2. 腌制虾时加入柠檬和辣椒粉可以去除腥味同时增加香味,如果不喜欢太辣可以少放辣椒粉或者不放。
3. 烤好的虾剥去外壳,撒上葱花和香菜碎即可食用。
希望以上信息对您有帮助,您也可以根据个人口味进行调整。
以下是烤大虾的家常做法的相关信息:
食材:
大虾500克
适量橄榄油
柠檬一个
适量香菜末
适量蒜末
适量盐
适量胡椒粉
1个番茄
少量橄榄油和柠檬汁的混合汁
步骤:
1. 将大虾去壳去肠,背部切开,但不要切断,加入橄榄油、蒜末、香菜末、盐、胡椒粉,混合均匀腌制15分钟。
2. 烤箱预热至400°F。
3. 将大虾放入烤盘上,淋上橄榄油和混合汁,放入烤箱烤10-15分钟,或直到虾肉变红变脆。
4. 烤好后,将大虾取出,放在盘子上,挤上柠檬汁,搭配番茄切片食用。
小贴士:
1. 如果想要更辣的味道,可以加入一些辣椒粉或辣椒片。
2. 如果没有烤箱,可以用平底锅将大虾煎熟,但口感可能会差一些。
营养信息:
这份烤大虾的热量大约在500卡路里左右,其中脂肪含量约为30克,碳水化合物含量约为4克,蛋白质含量约为45克。
希望这些信息对你有帮助。
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