清汤面的家常做法
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清汤面的家常做法如下:
1. 准备食材,包括面条、小白菜、豆腐皮、豆芽、金针菇等。
2. 豆腐皮切丝,金针菇洗净备用。
3. 小白菜洗净,锅中加水烧开,下入面条和豆腐皮煮开。
4. 加入金针菇、小白菜,加盐、鸡精,煮开后盛出。
5. 撒上小葱,淋上几滴麻油即可。
家常清汤面是一道简单易得营养丰富的面食,制作方法十分简单。可以根据个人口味进行适当调整。
清汤面的家常做法如下:
食材:面条、小白菜、豆腐皮、香菇、金针菇、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 小白菜、豆腐皮、香菇分别切小段、切丝;金针菇洗净备用。
2. 烧锅烧水,放入面条。
3. 面条煮到七分熟时,放入小白菜、金针菇。
4. 放入盐、鸡精调味。
5. 放入豆腐皮和香菇。
6. 放入胡椒粉提味。
7. 放入香菜和香油调味搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 面条要煮的刚刚熟,这样的面条吃起来比较筋道。
2. 煮面条时适量放入些许油,面条会更筋道,不沾。
3. 食材的份量以及口味,可以根据自己的口味来调整。
希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。
清汤面的家常做法可以参考以下步骤:
1. 准备食材:面条、小白菜、豆芽、生菜、豆腐皮、金针菇等。
2. 将小白菜、豆芽、生菜洗净,分别切成小段备用。
3. 将豆腐皮切成丝,金针菇去根洗净。
4. 锅中放入清水烧开,放入面条煮熟。
5. 在另一个锅中放入清水烧开,放入金针菇、豆腐皮、小白菜、豆芽煮熟。
6. 将面条捞出盛入碗中,放入调料的根据个人口味放入适量盐、味精、香油。
7. 把之前煮好的青菜、豆芽、豆腐皮等食材放入汤面中,再撒上一些香菜或葱花作为装饰即可。
制作清汤面其实很简单,只要控制好煮面条的时间和调料的比例,就能做出美味的清汤面。
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