可乐鸡腿家常做法

可乐鸡腿家常做法如下：

1. 准备洗净的鸡腿，姜切片，葱切段。

2. 锅中放入冷水，放入姜片和鸡腿，待水烧开，捞出浮沫，再煮3-5分钟捞出鸡腿，用清水冲洗。

3. 锅中倒入适量油，放入鸡皮煎至两面金黄，加入八角和花椒炒出香味。

4. 加入姜片、葱段，倒入可乐、生抽、老抽和白糖，搅拌均匀。

5. 盖上盖子，大火煮开，转小火煮15-20分钟左右，待汤汁浓稠即可。

6. 装盘后可根据个人喜好撒上少许香菜装饰。

这样，一道美味可口的可乐鸡腿就做好了。

可乐鸡腿家常做法的注意事项如下：

1. 鸡腿要先用清水浸泡，将血水泡出来，这样做出来的鸡腿口感更好，没有血腥味。

2. 鸡腿焯水之后，要将表面的水分擦干，避免热油溅到身上。

3. 可乐鸡腿使用的可乐不必完全喝完，可以将液体倒入锅中，不会影响口感。

4. 可乐鸡腿中可以加入一些土豆块，这样荤素搭配味道更好，也更容易吸收汤汁，吃起来更美味。

5. 不要使用高压锅炖煮，使用普通的锅具炖煮即可。

6. 不要加入食盐等调料后立即开火煮，应该将鸡腿焖熟后，再加盐等调料拌匀再煮一段时间，这样更健康。

具体做法可以参照以下步骤：

1. 鸡腿浸泡出血水后，清洗干净。

2. 冷水下锅，放入姜片、料酒煮至沸腾5分钟后捞出。

3. 锅中倒入可乐和少许酱油、食盐、白糖，放入鸡腿，小火炖熟。

4. 煮好后，取出放凉后即可食用。

希望以上信息对你有所帮助。

可乐鸡腿家常做法的相关信息如下：

1. 食材：鸡腿、可乐、姜、酱油、料酒、盐、油、白糖、胡椒粉。

2. 做法：首先将鸡腿洗净，放入碗中，加入料酒、酱油、盐和姜丝腌制20分钟。接着，在锅中倒入适量油，将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄。然后，将可乐倒入锅中，与鸡腿一起炖煮，直到汤汁浓稠。最后，加入少量白糖和胡椒粉调味即可。

可以根据个人口味调整做法，比如可以增加辣椒粉或减少腌制时间等。