兰花干的家常做法

以下是兰花干的家常做法：

食材：兰花干300克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、油适量、盐2克、酱油5克、鸡精1克、生姜3克、蒜头3克、豆瓣酱3克、蚝油3克

步骤：

1. 兰花干切成小块，青红椒切丝，洋葱切丝，生姜和大蒜切片。

2. 锅中倒入适量的水，放入兰花干，焯水捞出。

3. 锅中倒入适量的油，放入生姜片和大蒜片爆香。

4. 放入豆瓣酱和酱油，炒出红油。

5. 放入兰花干，翻炒均匀。

6. 放入青红椒丝和洋葱丝，翻炒出锅。

可以根据个人口味调整食材用量，适当增减食材用量，祝您用餐愉快。

以下是兰花干的家常做法，注意事项如下：

食材：兰花干、青椒、红椒、葱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、淀粉

步骤：

1. 准备好所有食材，将青红椒切丝，葱切段。

2. 锅中倒入适量清水，烧开，放入兰花干焯水，捞出沥干水分。

3. 加入淀粉拌匀。

4. 锅中倒入适量油，倒入兰花干翻炒均匀。

5. 加入青红椒丝、葱段翻炒均匀。

6. 淋入蚝油，生抽，加入盐，胡椒粉和糖调味翻炒均匀出锅。

注意事项：

1. 兰花干要先焯水，这样在炒制的时候不容易粘锅。

2. 加入的调料要根据自己的口味来调整。

3. 炒制时火候不宜太大，以免焦锅。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是兰花干的家常做法的相关信息：

1. 食材：兰花干、肉丝、青椒、红椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精。

2. 将兰花干切成丝，青红椒切丝，大蒜切段备用。

3. 锅内热油，放入肉丝和豆瓣酱炒香。

4. 放入兰花干丝，加生抽翻炒均匀。

5. 放入青红椒丝，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

请注意，兰花干的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请适当调整烹饪时间，并根据口味和心情调整配料和调料。