清炒包菜家常做法

清炒包菜的家常做法如下：

1. 准备包菜一个，将其洗净后切成细丝。

2. 葱、蒜分别洗净切碎，姜切丝备用。

3. 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜翻炒。

4. 随后放入包菜丝，大火翻炒。

5. 翻炒至包菜丝变软，出锅前加盐即可。

注意油不要放太多，大火快炒可以使包菜更加清脆爽口。另外，口味重的朋友可以加点辣椒，这样更提味儿。以上步骤供您参考，可以根据个人口味适当调整。

清炒包菜的家常做法注意事项包括：

1. 包菜要一片一片撕下来，洗干净后沥干水分。

2. 干辣椒要剪开，这样味道会更好。

3. 火候要注意，油温要控制好，油温低炒出来的包菜不脆口，油温太高的话，包菜容易炒糊。

4. 要全程大火翻炒，调味品放入的顺序要注意。

5. 烹饪时油要稍微多放一些，这样炒出来的包菜才会油亮亮、脆爽口。

按照这些步骤操作，可以做出美味清炒包菜。

清炒包菜的家常做法相关介绍：

1. 准备原材料：包菜、蒜头、干辣椒。调味料：食用油、食盐、生抽。

2. 包菜用手撕成小片，洗净沥干水分。蒜头切碎，干辣椒剪成小段。

3. 热锅放油，下蒜末和干辣椒段爆香。

4. 下包菜大火快炒，当包菜开始变软时，调入适量盐和生抽，炒至包菜完全变色，出锅装盘即可。

通过以上步骤，我们可以烹饪出一盘美味清炒包菜。