家常胡辣汤简单做法

家常胡辣汤简单做法如下：

材料：

新鲜牛肉、香菜、木耳、豆皮、淀粉、姜末、花椒、胡椒粉、盐、酱油、醋。

步骤：

1. 牛肉切丁，木耳泡水，香菜切碎，豆皮切丝。

2. 水中放姜末烧开后，放入牛肉和木耳，再次烧开后，捞出备用。

3. 淀粉用清水化开，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。

4. 加入酱油、胡椒粉、盐调味，再烧开。

5. 加入豆皮丝和醋，撒上花椒和香菜即可。

小贴士：口味可根据个人喜好和当地人口味适当调整。

以上步骤仅供参考，可以根据自己的口味适当调整，希望您能够做出美味的胡辣汤。

家常胡辣汤的简单做法如下：

食材：面粉、木耳、豆皮、海带、豆腐丝、胡椒粉、盐、葱花、醋等。

步骤：

1. 先和面，将面粉放入盆中，加入清水搅拌均匀，揉成面团，盖上盖子醒面。

2. 将木耳和豆皮提前泡发，洗净后切成丝，豆腐丝切成小块。

3. 锅中倒入清水，放入木耳、豆皮、海带，炖煮2分钟，加入少量盐、胡椒粉调味。

4. 将面团做成小剂子，用大拇指慢慢搓揉，形成细长条。

5. 将面线丢入锅中，大火烧开，用筷子搅拌，防止粘连。

6. 加入豆腐丝和醋，关火后撒上葱花。

注意事项：

1. 面团要慢慢加水揉成，太稀太稠都不行。

2. 各种食材的用量可以根据个人口味调整。

3. 不要一直大火煮，避免食材煮烂。

4. 加入豆腐丝后关火，可以更好地保留口感和味道。

希望以上信息对你有所帮助。

家常胡辣汤简单做法相关信息如下：

食材：

1. 主料：面粉250克，牛肉适量。

2. 辅料：粉皮50克，木耳适量，豆腐适量，胡椒适量。

3. 调料：食盐3克，酱油5克，醋3克，鸡精2克，香油5克，葱5克，蒜适量。

步骤：

1. 面粉加水和成面团，醒十分钟。把面团揉成条切成块。

2. 牛肉切成小块，放入花椒粉，加入淀粉抓匀。锅烧热放油，加入葱姜爆锅。加入适量水烧开。

3. 放入牛肉块，加适量酱油、盐、胡椒粉、大料烧开转小火炖烂。

4. 把豆腐切小块、粉皮切条、木耳泡发洗净待用。等牛肉炖烂后，放入切好的面筋块、豆腐、木耳、粉皮再煮5分钟。

5. 加入酱油调色，鸡精调味。加入香油、蒜末即可关火。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。