家常热汤面条做法

家常热汤面条做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、土豆、姜、葱、蒜、香菇、干辣椒、盐、胡椒粉、香油。

具体步骤：

1. 猪肉切小丁，土豆、香菇切小丁，豆角焯水备用。

2. 锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入猪肉丁，煸炒上色，加入适量清水。

3. 放入土豆、香菇煮至变软，放入豆角和面条，加盐、胡椒粉调味。

4. 加适量香油，出锅即可。

也可以根据个人口味加入其他食材，如西红柿、小白菜等，调味时可以适量加些醋和生抽，增加食欲。面条煮至8分熟即可，捞出后再过凉水，口感会更加劲道。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

制作家常热汤面条时，需要注意以下几点：

1. 面条的煮制时间：煮面条时，要控制好时间，不要让面条煮得过久，以免面条煮烂。要根据筷子可以轻易穿透面条的程度，判断差不多可以出锅的时候出锅。

2. 调料添加的顺序和用量：首先在锅中加入适量油热锅，油量不宜过多，以免面条过油而过于油腻。然后加入葱花和姜末炒香，再加入适量肉丝煸炒至变色。之后锅中加入适量清水，同时加入盐和酱油，盐要适量少放，因为之后还要加入面汤，避免味道过咸。最后可根据个人口味加入适量蔬菜。

3. 面汤的调味：在煮好的面中加入适量面汤，可以依据个人口味调整面汤的咸淡。同时，可以在面汤中加入一些香菜、葱花等调料，增加口感。

4. 煮肉丝时要注意火候：在煸炒肉丝时，需要用中小火慢慢煸炒，直至肉丝出香味，这样做出来的面条口感更好。

5. 面条的盛取：当面条煮好之后，要用筷子将面条盛入碗中，这样可以避免面条粘连，保持面条的整洁。

以上就是制作家常热汤面条时需要注意的一些要点。遵循这些步骤，就可以做出美味可口的家常热汤面条了。

家常热汤面条做法的相关信息如下：

1. 原料：面条、猪肉、西红柿、青菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、五香粉、耗油、酱油、胡椒粉。

2. 做法：将西红柿切成块，青菜切碎；猪肉切丁，加入酱油、耗油、胡椒粉腌制一会儿；锅烧热放油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉翻炒，再加入西红柿继续翻炒，加入水。水开后下入面条，面条熟了把青菜放入锅中，加盐、鸡精、五香粉调味即可。

可以根据自己的口味和食材种类，调整上述做法，做出自己喜欢的热汤面条。