糯米家常做法大全

糯米家常做法有以下几种：

1. 糯米饼的做法：首先将糯米面加适量水调匀，水不能太多，否则太稀，不好操作。然后锅内加少许水烧开，将调好的糯米面倒入锅中，一边倒一边用勺子搅和，煮至糯米面熟。然后将煮好的糯米面盛出，晾凉后加少许白糖，加入适量面粉，加适量水调成糊状。最后锅里加适量油烧热，舀一勺糯米糊放入锅中，摊平，煎至两面熟透即可。

2. 糯米粽子的做法：首先浸泡糯米一晚。将粽叶清洗干净，浸泡好，备用。然后取两片粽叶十字相叠，左手握拳将糯米压在掌心，右手将粽叶向前盖住糯米，捏成三角形容器。然后在容器中填入糯米。最后用绳索捆扎好，放入锅中用清水浸过粽子，煮约两小时左右即可。

3. 糯米藕的做法：首先将糯米淘洗后放入清水中浸泡一小时，备用。然后将泡好的糯米填入莲藕的孔内，用牙签固定住。将切好的莲藕放入锅中，加入清水和红糖，盖上盖子煮开。最后放入红枣、枸杞和糖桂花，盖上盖子继续煮上4小时左右即可。

以上是糯米的一些家常做法，希望对您有所帮助。

糯米家常做法大全如下：

1. 煮糯米饭。将糯米洗净后放入锅中，加入没过糯米的水，开大火煮开后转小火煮至水粘米熟透即可。注意不要使用高压锅烹饪，高压锅做出来的糯米口感不好。

2. 糯米蒸肉。将糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后放置一段时间备用，烹饪时将肉片炒至变色，加入姜蒜等调料，再加入糯米翻炒均匀即可。注意控制油和盐的量，避免太油腻。

3. 糯米粥。将糯米和粳米洗净后一起放入锅中，加入适量的水煮粥，煮至米烂粥熟即可。注意煮粥时可以加入一些自己喜欢吃的配料，如红枣、桂圆等。

在烹饪糯米时，有以下注意事项：

糯米是一种比较难煮的米，所以在煮的时候要留意好火候，避免煮成锅巴粥或是生糯米。

糯米粥不要和莲子、山药、甜瓜、绿豆等寒性食物同食，会影响糯米的温热性质，导致身体不适。

糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2等营养成分，适量食用可以起到补中益气、健脾养胃的作用，可以用来治疗脾胃虚寒引起的消化不良。

以上内容仅供参考，建议阅读烹饪书籍获得更多信息。

糯米家常做法大全的相关信息有：

1. 糯米蒸饭：这是一种非常常见的家常糯米饭，主要材料有糯米、香菇、虾米、叉烧等，做法是将所有材料放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。

2. 糯米烧麦：糯米烧麦是一种简单易做的糯米食品，主要材料有糯米、猪肉馅、香菇等，做法是将糯米和馅料包入蒸笼中，蒸熟即可。

3. 糯米糍：这是一种以糯米为主要原料的传统小吃，可以做成各种形状，如圆球状、长条状等。

4. 糯米粥：这是一种非常简单易做的糯米食品，将糯米放入锅中加水煮烂即可。

5. 糯米汤圆：这是一种传统的中式小吃，将糯米粉和水搓成小圆球，再放入沸水中煮熟。

6. 糯米粽子：将糯米和馅料包入洗净的叶子中，用慢火煮至熟透。

7. 糯米糍粑：这是一种传统的中式甜点，将糯米粉搓成条状，再切成小块，用锅煎至两面金黄即可。

以上就是糯米家常做法大全的一些信息，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。