家常热汤面怎么做

家常热汤面做法如下：

食材：面条、猪肉、黄花菜、木耳、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、五香粉、清水适量等。

具体步骤：

1. 黄花菜和木耳提前泡发，将木耳切丝，黄花菜切成段。将葱切成葱花，蒜捣成蒜末备用。

2. 将猪肉切成丝，加入少许盐、料酒和淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

3. 烧一锅清水，放入面条煮熟，将面条捞出，放入碗中。

4. 热锅冷油，将葱花和蒜末爆香，放入肉丝翻炒至变色，加入适量生抽和老抽上色。

5. 加入适量清水，放入木耳和黄花菜，加入适量盐调味，煮开后淋在面条上。

6. 搅拌均匀即可食用。

可以根据个人口味调整食材用量。

家常热汤面做法如下，注意事项包括：

食材：面条、猪肉、黄豆芽、青菜、葱花、酱油、食盐、猪油。

步骤：

1. 锅中烧水，放入洗净的面条，煮半熟捞出。

2. 锅中留水，放入洗净的黄豆芽和青菜焯水。

3. 锅中留底油，放入葱花炒香，倒入酱油和食盐。

4. 放入猪肉丁翻炒，加入清水，倒入面条、青菜和豆芽煮十分钟。

5. 加猪油和盐调味即可。

注意事项：

1. 面条不要煮太熟，捞出后可以过冷水，防止粘连。

2. 猪油可以增加口感和香味，加盐时根据自己口味决定是否添加。

3. 煮汤面的水要多，汤面比例最好为2:1，这样煮出来的面不会坨。

4. 煮面的时间根据喜好决定即可。

此外，调料汁时，可以搭配醋、辣油、榨菜、香菜等调料，这样也能增加汤面的口感和味道。

家常热汤面做法的相关信息有：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、姜、蒜、盐、面酱、酱油、味精等。

制作步骤：将豆角切丁、黄豆芽掐掉尾部、西红柿切碎，猪肉剁碎，蒜和姜切碎备用。锅中加水烧开下面条，将豆角和黄豆芽煮至断生捞出，过凉水备用。锅中加油烧热，下姜末和肉末炒熟，加西红柿和盐翻炒均匀，加适量清水和面酱酱油搅拌均匀，煮开后倒入碗中。将豆角、黄豆芽和汤料一起放入碗中，最后撒上蒜末和香葱，用热汤冲一下即可。

注意事项：面条的软硬程度可以根据喜好来决定，豆角和黄豆芽可以换成自己喜欢的蔬菜。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。