炸香蕉的家常做法

炸香蕉的家常做法步骤如下：

1. 将香蕉去皮，切成段。

2. 将鸡蛋打散，加入少许淀粉和面粉，搅拌成面糊。

3. 将香蕉段裹上面糊。

4. 锅内倒入适量油，待油温六成热时，将裹上面糊的香蕉段放入油锅内，炸至金黄，捞出沥油。

5. 放在吸油纸上沥油。

完成以上步骤后，香甜酥脆的炸香蕉就做好了。

注意事项：

1. 香蕉切段时要留有一定的空隙，以免炸时粘连。

2. 油温六成热时放入裹好面糊的香蕉段，注意火候不要太大，以免炸糊。

3. 炸好的香蕉可以配以番茄酱或椒盐等酱料食用，增添口感。

炸香蕉的家常做法如下：

食材：香蕉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、油。

1. 香蕉去掉头和尾，再竖着划一刀，把果肉划开，卷起来，卷紧一点。

2. 把香蕉卷先沾上面粉。

3. 再沾上鸡蛋液。

4. 最后沾上面包糠。

5. 油锅五六成热时，放入炸香蕉，炸到金黄色即可捞出。

注意事项：面粉、玉米淀粉和鸡蛋的比例为3：2：1，面粉太少容易炸糊；裹粉的时候要小心，不要沾的太厚，以免影响口感；炸香蕉的油温不宜过高，以免影响香蕉的色泽。

对于食物的口感和营养的搭配，建议根据自己的口味来调整。

炸香蕉的家常做法的相关信息有：

1. 所需材料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包屑、油。

2. 制作步骤：将香蕉切成段状，沾上面粉，再沾上蛋液，最后裹上面包屑；起锅烧油，放入香蕉段大火炸至金黄色，捞出沥油即可食用。

此外，还可以参考的是将香蕉去皮，切成段，裹上一层面粉、鸡蛋、淀粉、面包渣，放入锅中炸至金黄色即可。

以上信息仅供参考，建议阅读美食类书籍或咨询专业人士获取更多信息。