粉丝肉沫汤家常做法
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粉丝肉沫汤的家常做法如下:
1. 准备食材:粉丝、猪肉、葱、生抽、盐、味精。
2. 将粉丝用温水泡发,然后将其剪成小段,猪肉剁成肉沫,葱切葱花备用。
3. 锅中烧油,下入肉沫翻炒至颜色变白,加入适量生抽翻炒均匀。
4. 加入适量清水煮开,下入粉丝。
5. 加入葱花,盐,味精调味即可出锅。
6. 最后装盘,撒上葱花即可享用。
可以根据个人口味调整佐料用量。
粉丝肉沫汤的家常做法如下:
食材:粉丝、猪肉、葱、酱油、盐、味精等。
注意事项:
1. 粉丝要先用温水泡软,这样容易煮透。
2. 煮粉丝的时候要边煮边搅动,防止粉丝之间粘黏。
3. 猪肉最好选择有肥有瘦的五花肉,不要选择瘦肉太多的部位,因为肉末煮烂后,肥而不腻的肉汤才能让粉丝更加美味。
4. 肉末煮的时间不要过长,微微变色即可,时间长会煮散。
5. 可以根据口味加入适量盐,因为酱油本身就有咸味,加太多盐会咸。
6. 加入葱末和胡椒粉,可以起到去腥提鲜的作用。
完成以上步骤后,美味的粉丝肉沫汤就做好了。
粉丝肉沫汤的家常做法如下:
食材:粉丝、猪肉、葱、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
具体步骤:
1. 粉丝用温水泡发,猪肉剁碎,葱切葱花。
2. 热锅放油,放入葱花炒香,加入猪肉末翻炒至变色。
3. 加入粉丝,继续翻炒几下,然后加入适量酱油上色,然后加入适量清水。
4. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,至粉丝变软。
5. 淋入香油,出锅即可。
注意:根据食材的多少,适量调整做法步骤中的用水量。
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