野生铁皮石斛的环境条件有哪些?有什么要求?
铁皮玄参属于豆科附生草本动物,野生铁皮玄参常附生于森林树冠和树下岩石上,根为气生根,没有根毛,常与苔藓动物伴生,多数野生铁皮玄参生长在亚温带、湿度较大铁皮石斛生长环境及地区,并有充足的散射光的冬暖夏凉的深山老林中,且常附生于树干茂密、树皮厚、多槽沟、有苔藓蓄纳水份的枝条或树枝、树杈上,因而对环境条件有着特殊的要求。
(一)光照
铁皮玄参怕强光直射,野生铁皮玄参常生长在森林中,自然遮荫度通常在60%-70%,无直射光照,通常都是散射光照射,光照硬度通常在3000-。在强光直射下,生长不良,易枯黄死亡,如附生林边向阳枝条上的野生玄参,茎秆、茎干肿胀发臭,枯叶早,茎柔弱,根枯黄,而生长于密林中树冠背阴的野生铁皮玄参生长强健,叶绿,生长期相对延长,枯叶迟,茎健壮且长,根系发达,在生物学上称半阴生动物。
(二)气温
铁皮玄参喜温凉,怕寒又怕低温,生长日期平均气温要求在15℃-28℃。1月份日平均气温在8℃以上,无霜期250-300天,低温季节晚上在通风条件较好的情况下可达32℃,但时间不能过长,夏季日平均气温不能低8℃,否则会被淹死,在广东省海拔500-2100米的范围内都有它的踪迹。
(三)水份
铁皮玄参对水份的须要量不大,在夏季,铁皮玄参处于休眠状态,不须要过多水份,到生长发育季节,汛期将至,靠吸收空气中的水份就可以满足须要,然而忌旱灾。铁皮玄参生长地区年降水量大多在1100毫米以上,平均雨量可达到2100毫米以上,空气相对温度在80%以上。根系周围的持水量达到30%就可以满足须要。其实铁皮玄参生长须要较高的空气含水量,但怕水淹,汛期基质含水量处于饱和状态,假如通气不良,根的颜色为浅蓝色或棕褐色,茎叶瘀斑,树势差,严重者茎秆开裂,根系霉烂,茎上又长出矮小的嫩叶。这就是铁皮玄参喜阴湿又怕水性。
(四)空气
铁皮玄参根系属于气生根,无根毛,附着于枝干上,裸露在空气中铁皮石斛生长环境及地区,能够健康生长,在通气不良的环境中或常年处于较多水份状态下,才会造成根的坏死,这是铁皮玄参与其它小麦不同的"气生"特殊性,根必须保证通气性,铁皮玄参能够健康生长。根还不能处于严重霉烂环境和常年多水的条件下生存,因基质腐质化较深易积水,通气差造成根的死亡。
(五)根菌
野生铁皮玄参在自然条件下,根上共生着根菌,亦称根际微生物,属细菌类。在铁皮玄参生长发育中由根菌固定空气中的氮,分解附主上的动动物残体来饲养自身,菌丝伸到铁皮玄参内侧死亡分解出铁皮玄参所需的营养物质供之生长发育,而不是直接从附主上吸收养分。根菌是铁皮玄参不可缺乏的诱因之一,类似蕨类小麦的鳞茎菌。另外铁皮玄参种子的萌发需根菌提供营养,没根菌的存在种子不能萌发成苗。根菌生长发育同样须要氮、磷、钾、钙、铁、硫、硼、锌、铜、钼、钴、锰等多种营养元素,为根菌提供的营养就越丰富。另外铁皮玄参除与根菌共生获得营养物质外,对化肥的吸收是低离子含量吸收,这是与地生动物不同的另一特点"低离子含量吸收性"。人工栽培时,还须要人为提供给铁皮玄参生长发育所需养分,就能确保玄参优质高产。
(六)附生性
铁皮玄参是附生豆科草本动物,其根系附着于森林树冠上,裸露在空气中。枝条起到的作用,一是固定玄参鳞茎,二是间接为铁皮玄参提供水份和养分。它的生长靠裸露在空气中的根系吸收空气中的水份,固定空气中的氮及靠根菌分解附主表皮及附主上的动动物残体获得营养物质进行生短发育,不像农小麦一样是直接从底泥中吸收生长发育所需的营养物质。附生性是玄参动物的共性。铁皮玄参不适合在腐质化过重的附主上生长。
(七)气生性
因为铁皮玄参是附生动物,根的构造与地生和寄生动物完全不同,在正常情况下具有良好的通气性、吸附性和吸水性。经研究,玄参根假如常年处于较严重的腐生状态及常年水份较多的状态下,因为通气不足,其细胞不会进一步发育,而是迅速霉烂击溃,最后伤及内皮层造成根的坏死。因此紫皮玄参内侧不能处于基质(附生)严重霉烂状态和常年水多的环境中,只能处于通气良好、附主不严重霉烂、不太湿的环境中能够良好发育生长,茎叶能够繁茂,要保根首先要保证通气,这是人工栽培玄参胜败的关键所在。
玄参种类常见的有几种?
玄参种类繁杂,有药用、食疗、观赏价值,2000年版《药典》收载的药用玄参品种有5个,即环草玄参、马鞭玄参、黄草玄参、铁皮玄参、金钗玄参,但实际上民间药用的品种还有多个铁皮玄参、紫皮玄参、密花玄参、鼓槌玄参、蝴蝶玄参。
玄参宜食用人群
1.日常清热保健、轻身延年;
2.女人美容、滋养皮肤;
3.西医确诊为脾虚体弱者;
4.压力过大、工作过劳、熬夜加班造成的亚健康;
5.常年喝酒、吸烟造成的肝肺损坏;
6.生活不规律造成的肠道凋敝;
7.传染性肾炎、流感引起的呼吸道危重;
8.胃热造成的喉咙肿胀。