正宗家庭式快餐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“今天来一个大人小孩都喜欢的家庭版快餐，换换口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭式快餐的做法步骤
-
1番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。 -
2起油锅放入肉片爆香。 -
3放入洋葱丝翻炒一会儿，攒入少许水。 -
4放番茄同炒。 -
5盖盖焖3-4分钟。 -
6下盐、糖、鸡粉调味即可。 -
7焗蛋饭的做法：菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。 -
8起油锅炒熟菜心粒。 -
9装起备用。 -
10饭熟时将蛋汁淋上饭面。 -
11搅拌均匀后焗3分钟左右。 -
12盛起前再放入菜心粒拌匀即可。 -
13开饭了，弄个造型。
所属分类：
主食
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