正宗土豆胡萝卜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这土豆饼很适合配黑椒牛排或黑椒炒牛肉、煎鸡排、猪排一起吃，当然鱼排也很不错”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜饼的做法步骤
-
1土豆和洋葱去皮擦粗丝。 -
2洋葱切粗条。 -
3奶酪切成小方块。 -
4将全部材料放入一个大盘中，加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。 -
5锅里放油烧热，用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼，放入锅中，中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。 -
6用锅铲轻轻铲起饼翻面放入一个烤盘里，也就是焦黄的那一面向上。（这时的土豆还没有熟） -
7饼全部煎好后进烤箱烤20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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