春季养生

正宗秋梨膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:15:16春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

秋梨膏释义

“秋梨膏具有润肺、化痰、止咳、安神的作用，但是秋梨寒凉，脾胃虚寒的人就不要喝啦；反正我最近是吃那个焦叶儿吃的上火了，上大火儿了，得喝喝这个降降火.....”

主料

辅料

1
材料：雪花梨川贝（我的是川贝粉）罗汉果红枣老姜蜂蜜冰糖。
2
雪花梨去皮。
3
擦成梨蓉。
4
直接擦锅里就行，省事儿。
5
然后把罗汉果洗干净，红枣剪开，老姜切片，川贝、冰糖啥的都一股脑儿扔进梨蓉里。
6
开火咕嘟咕嘟去吧，照着一个小时去咕嘟。
7
咕嘟好了的梨蓉们，过滤出来梨水，用各种法子都行；我最后是用纱布过滤的，又快又好，别筛子好用的，就是需要多准备几块。
8
最后把过滤好的梨水继续上火熬吧熬吧，熬到浓稠，有点点像蜂蜜的感觉但是比蜂蜜稀一点点就好了。关火，晾凉，加蜂蜜拌匀..装瓶，慢慢的喝吧。（这个过程我是从不到12点开始熬的，熬到了下午4点半多..）（最后这个没照片了，因为相机没电了....成品图还是刚刚才补拍上的..）