正宗烤肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“好久没动用烤箱了，刚好还有块猪肩肉，用来烤也很不错，领导说用来夹三文治，也合他心意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤肉的做法步骤
-
1准备猪肩肉一大块。 -
2先用调料放在猪肉上用手搓匀，再就锥子四面扎好多孔，好让猪肉入味，再用手按摩肉肉。 -
3按摩完后用袋子或盒子装好，放入冰箱一夜。 -
4取出烤盘，放上架子，将猪肉放上去烤。 -
5先用BAKE功能350F两边烤30分钟，然后改用BROIL功能300F烤四边，每边大约十分钟。 -
6烤完后总觉得四周黑乎乎的，但到你切开肉片，感觉就大不一样了。
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