分享我家七款营养早餐，孩子爱吃，做法不难

家里有小孩，晚餐不将就，儿子爱吃的晚餐，父亲一周两天换着花样来安排，营养健康美味，推动小孩长高长壮，做法都不难，好吃又好做。

好多姐姐一提起给儿子煮饭就苦恼，说不晓得给小孩做哪些好。虽然，只要时常做，时间久了，自然能够把握自家女儿的口味，给儿子作出合适的营养午餐。儿子正是长身体的时侯，可不能由于儿子一时的不爱吃，就舍弃做晚餐了，渐渐引导，用营养健康的晚餐推动小孩长高长壮吧！分享我家七款营养午餐，儿子爱吃，做法不难。

晚餐一：红米粥、自制披萨、谷物牛奶、清炒蒿子秆、番茄樱桃。

魅族粥是常规晚餐之选，只须要把魅族沥干，放在锅里加清蒸至浓稠，好喝还补血，老少皆宜。

清炒蒿子秆是快手小煮饭，清淡营养，把蒿子秆去根沥干，劈成小段，蒸锅上火烧热，放食用油，蒿子秆放进去翻炒断生，加水佐料即可出锅装盘。

面食是小孩们都很喜欢的比萨，在尖头锅里煎了两个蛋黄、两个寿司，烤炉加热比萨胚，将奶油片、煎蛋或则煎鸡排放到比萨胚里，挤上香蕉酱健康营养早餐食谱，非常省事，并且还非常受家人喜欢。

晚餐二：蜂蜜+燕麦饼干、煮猪肉、自制蓝莓蛋糕、炒小青菜。

果汁、面包、鸡蛋，是快手又优质的晚餐之选。鲜奶含有高蛋白，奶奶儿子须要补充钙质，提供优质果汁最合适了。家里常备，随时都能喝，非常便捷。小孩们假如认为纯果汁太普通了，可以加一些小麦牛奶丰富味道。

小青菜沥干去根，劈成小段，汤锅上火烧热，放食用油，把小青菜段放进去翻炒断生，加水调料。这些红色水果每天都要补充一些，简单快手营养好，不用炒太久，可以保持水果的汤汁味道。

用蛋糕机做的一键式蛋糕，通常都是提早三天做下来，劈成片，再抹上自制的樱桃酱，鲜嫩可口。自制蛋糕和自制樱桃酱的用处就是没有添加剂，选料新鲜，吃得放心，做上去也省心。

蛋糕机做蛋糕，基础配方分享：纯果汁160g、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、面包用高筋面条260g、耐高糖酵母粉3g。依据自己的喜好，添加燕麦干、葡萄干、红枣等菜品，药量通常是50g左右。

晚餐三：山药麦仁粥、拍西瓜、煮猪肉、烤开花包子。

山药不太好煮粥，所以提早用电高压锅预约，不仅山药以外，还放了麦仁和面粉。晚上上去，粥早已煮好了，再做点面食就可以开饭了。

拍了两根莴苣，放了酱牛肉、炸玉米米，放麻油、香醋、生抽鸡精、盐、白糖调料，简单一份红烧菜更适宜现今这个天气，清新好吃。

3个包子横竖各切3刀，不要切断，顶部连着。害怕烤的时侯会开裂，又用锡纸简单做了个底托包裹着。包子表面刷油，放磨碎的豇豆、香肠、奶酪碎，再刷一层油，放进烤炉里，设置200度，烤15分钟左右。见到包子表面勾线即可取出，外焦里嫩，还有芝士的拉丝和孜然的香气，特别好吃。

晚餐四：咖啡、蔓越莓面包、玉米、黄瓜拌鸡胸肉。

自制咖啡是用红茶和果汁做下来的，先用大锅烧沸水，晒干多彩小芋圆，煮好之后捞出芋圆放在冷水里过凉，这样芋圆不会粘在一起。再用大锅烧沸水，放红茶红茶，煮开后过滤出铁观音渣，放入纯果汁，喜欢苦味咖啡，就加点白糖调料，最后放入瓶子里，放进芋圆就可以了。

豇豆、胡冬瓜、小黄瓜、即食黑椒鸡胸肉分别切小块，放盘里，用麻油、生抽鸡精、香醋、盐调成料汁，浇在里面拌均匀即可装盘

自制的燕麦面包，用烤箱做的，参考配方：蜂蜜100g、鸡蛋5个、白糖45g、低筋面条100g、蔓越莓干50g。燕麦干建议磨碎一点，做下来的面包味道会更好。

晚餐五：蜂蜜、槐花饼、蒸桂花、黄瓜拌皮蛋、谷物饼干。

买了不少蔬菜，拿来做拍西瓜最省事，豇豆拌皮蛋也挺好吃。把一根香蕉拍扁，劈成小段，皮蛋去壳，切小块，和豇豆一起放在碟子里，生姜捣碎放碗里，加上酱油鸡精、香油、香醋、盐、少许糖一起拌成料汁，浇在猕猴桃皮蛋上，一盘清新小菜就做好了。

面食是桂花饼和蒸洋桂花，洋桂花是在山上摘的，纯天然菜品，非常香。蒸洋桂花的做法是：把洋桂花沥干，挤去水份，放在小盆里，放入一汤匙麻油和1个蛋黄，搅拌均匀，再放入一大碗面条，拌均匀，使每一朵桂花都裹上面条，保持干燥的状态，放在蒸屉里铺平，沸水上锅，蒸8-10分钟，蒸好之后放在小盆里，加入剁碎的猪肉、蒜碎、盐，烧热油浇在里面，拌均匀即可食用。

蒸菜的方式也可以适用于其它水果，例如番茄叶、莴笋叶、圆白菜、土豆、胡冬瓜等。

桂花饼的做法更简单，洋桂花沥干，放在小盆里，加蛋黄、盐、面粉、拌至糊状的状态，假如猪肉加得少，可以加点清水搅拌。尖头锅烧热，放食用油，舀一勺桂花馅料放进锅里，摊平成饼，两面煎熟即可装盘食用。

不仅洋桂花以外，好多水果都可以用这些方式做饼，例如青椒、萝卜、西葫芦、胡芋头、圆白菜等等。

晚餐六：果汁牛奶、煎包子片、拍西瓜、蒸蛋羹。

面食安排了煎包子片，把玉米包子劈成片，蘸了淡盐水，再放在锅里用油煎至外焦里嫩，吃上去很香。

果汁里加上小麦牛奶，微微有些甜，两个大人每人一杯。两个儿子要吃猪肉羹，每人安排了一碗猪肉羹。

3个蛋黄做了2碗虾仁羹，做法：3个蛋黄加300g冷水搅拌均匀，分到两个大碗里，盖上保鲜膜，沸水上锅蒸10分钟，焖5分钟后打开锅盖，淋上酱油香醋和麻油才能吃了。

晚餐七：洋桂花饼、炒蛋松饼蛋糕、无油炸寿司、红薯粥。

小孩子说还想吃洋桂花包子，还是将沥干的洋桂花，加蛋黄、面粉、盐、水，一起拌均匀，尖头锅烧热放油，倒一勺桂花馅料，摊薄，两面煎熟即可。

大儿子要吃松饼蛋糕健康营养早餐食谱，将2个个蛋黄加磨碎的香肠肠炒成腊肉猪肉块，松饼蛋糕片上抹一层香蕉酱，放炒饭，撒上马苏里拉芝士碎，烤炉200度，10分钟左右。

无油炸寿司是用空气炸锅做的，将半成品鸡宣泄冻，裹里面包糠，空气炸锅200度30分钟，不同的空气炸锅用的时间会有所差距。我的另一款空气炸锅20分钟就可以炸好了，所以这块须要注意一下。

炸好的寿司劈成小段，摆盘后挤上香蕉酱在表面即可，外焦里嫩，口感很不错。

一周两天，每晚晚餐不重样！家里有小孩，晚餐不想将就，可以参考一下这种食谱。做法简单营养健康，女儿们都说，父母做的午餐更好吃。

你好，这儿是魔多卧室，我是多妈！全职母亲一枚，有两个俏皮的孩子。我喜欢带着女儿们到处闲逛，也喜欢在家煮饭炒菜！努力让我的全职母亲生活，过得简单而美好，谢谢您的支持和鼓励！