全职妈妈轻松做早餐，营养健康，全家都喜欢！

全职母亲轻松做午餐，有一段时间没来分享一周夜宵食谱了，早已有男子伴在催了，明天勤快点，赶快整理一下。

我做午餐早已好几年了，从刚开始的手忙脚乱，不晓得做哪些好，到现今的从容不迫，轻松自在的烹调午餐，一周两天换着花样吃，也幸好了网上有好多爱晒晚餐的网友们。看得多了，也就学到了好多晚餐的做法。一上去瞧瞧我做的三天晚餐吧，营养健康，全家都喜欢！

晚餐一：自制全麦炒饭披萨、自制面包、沃柑、小米粥、奶酪。

魅族粥是我们全家都爱喝的晚餐粥之一，有时间就起床半小时，用石锅煮沸魅族粥，又香又浓非常好喝。倘若没时间，就用烤箱提早预约魅族粥，晚上上去还能喝到香甜可口的红米粥了，很是便捷。

儿子们都比较喜欢吃披萨，所以我常常会自己做一些面包放到冰柜里备着，晚餐面食不够的时侯就掏出来充当面食，健康无添加，很是好吃。

我家小孩子喜欢吃炒饭披萨，我用地瓜红天鹅绒全麦欧包来制做，将全麦欧包放在烤架里100度加热10分钟左右，加热后味道更好。

4个蛋黄加水搅拌均匀，煎锅烧热放食用油，油热后倒猪肉液，炒成蛋块盛出备用。把加热好的全麦蛋糕从中间切开，分成两片，在其中一片上码上奶油片、生菜叶、炒蛋、番茄酱，再盖上另一半蛋糕，炒面比萨就做好了。荤素搭配营养好。

晚餐二：山药麦仁粥、全麦欧包、手抓饼、水煮水果、煎蛋、牛排。

用烤箱提早预约了黄豆麦仁粥，黄豆不太好煮，晚上煮也来不及，所以用烤箱是最合适的。麦仁是从老家带回去的，自家种的稻子打的，和黄豆一起煮很香。

地瓜红天鹅绒全麦蛋糕挺好吃，此次简单点，中间夹一个煎蛋就可以了。同时还煎了寿司，焯了南瓜，荤素就都有了。

猪肉手抓饼配薯条就打算了一份，是给多爸的，这个属于快手晚餐，非常省事。手抓饼生胚置于冰柜里冷藏，制做时也不须要提早解冻健康营养早餐食谱，尖头锅烧热刷油，把手抓饼放进去烙熟，打一个蛋黄摊平烙熟即可，吃的时侯可以再卷上香菜叶和劈成小条的寿司，或则其它菜品也可以的，一份手抓饼的营养就足够了。

晚餐三：奶香沙参豇豆汁、煎猪肉、葡萄干蛋糕、木耳炒扁豆。

奶香当归小麦汁的做法：一根鲜小麦剥粒，加上少量花生、一把山药，放在果汁机里打成甘蔗汁，做好之后加一袋豆奶拌均匀。果汁机或则破壁机都可以制做健康营养早餐食谱，依据成品情况决定是否须要过滤，

多功能锅的六圆盘煎了三个蛋黄，方形更甜美，儿子们也喜欢。有些餐具是可以有好多种好处的，一定要多多借助。

银耳提早泡发，放在沸水锅里焯熟，捞出备用在。汤锅上火烧热，放油，油热后放撕成小块的南瓜，再放银耳一起翻炒断生，加水佐料即可出锅装盘。

蓝莓干蛋糕，是我用蛋糕机做的，假如对蛋糕要求不是很高，蛋糕机揉面、手动整形、面包机烤制，做下来的蛋糕就可以满足基本须要的。似乎不如买的蛋糕味道这么好吧，而且无油少糖，没有添加剂，吃上去更放心。另外，假如蛋糕制做熟练了，多研究一些配方，做下来的蛋糕也会越来越好吃的。

晚餐四：当归生姜魅族粥、烧饼、烤肠、西兰花胡冬瓜炒饭、棒棒芝士。

烤肠是晚餐常见的菜品，解冻后切几下，尖头锅煎、空气炸锅炸、烤箱烤都可以，只要做熟了就行，用木棍扎上，拿着吃也便捷，女儿们觉得还很好玩的。

沙锅煮沸一锅魅族粥，放了当归，又香又甜味道好，全家都爱喝的晚餐粥，半小时才能做好。

炸糕是同学送的地方特产，烤肠的时侯一起放在烤炉里加热烤制，香爽口。

将西兰花切小朵，放在沸水锅里焯熟备用，胡芋头切块，汤锅烧热放油，将胡芋头放进去翻炒1分钟左右盛出；锅内余油，放入猪肉液滑炒成块手也放入盘中。

三种菜品拼在一起，也可以将三种菜品混和炒在一起，好看又好吃。猪肉、蔬菜都是营养午餐须要的菜品，可以多安排一些。

晚餐五：当归生姜魅族粥、虾滑猪肉米线、水煮蒿子秆。

家里人都喜欢喝魅族粥，晚上没时间煮，就提早用烤箱预约了，放了当归、切碎的南瓜、洗净的红米，加上适量清水，设置好预约的时间，早晨上去就有温热营养的红米粥。

清蒸蒿子秆是我喜欢的减肥餐之一。蒿子秆味道香浓，沸水里简单焯30秒就可以捞出装盘，也不须要调料，不过这道菜只有我一个人爱吃。

自制一份锅贴，如今做得顺手了，水开后10分钟才能作出一盘汤粉，非常便捷。详尽过程如下：锅子里烧沸水，小碗里放上烧麦预拌粉加清水拌均匀，蒸米浆的碟子里刷油，倒一勺米线水，再放入蛋黄液，撒一些菠菜碎，再挤上虾滑，放在沸水锅里隔水蒸1分钟，晒干之后用刮板将米浆卷上去放在碟子里。

100g米线、3个蛋黄、100g虾滑、一小把芥菜，可以做4张米线，家里人口多的可以适量降低药量。

晚餐六：大糙米月饼、菠菜&清炖猪肉、手抓饼、沃柑。

大糙米月饼好吃又好看，鲜嫩软糯，是我喜欢的气味。近来买了不少大糙米月饼置于家里备用。烧沸水，把冷藏的大糙米月饼放进去，煮开后放当归，晒干就可以了。

晚餐尽量简单些，煮一包大糙米月饼，我喜欢的黑芝麻，甜糯可口。

搭配的面食还有手抓饼，也是冷藏的半成品，不须要提早解冻，只须要尖头锅烧热，刷一层食用油，把手抓饼生胚放进去，加热煎熟，翻面继续煎至两面全熟，取出切片即可。

其实都是煮猪肉，并且摆盘不一样，觉得吃到的气味也不一样了。煮了四个蛋黄，切开摆盘，淋上酱油香醋和麻油调的料汁。中间是焯过水、调过味的番茄，表面撒了熟芝麻，一盘好看的猪肉芹菜拼盘就下来了。

晚餐七：燕麦谷物玉米牛奶、芹菜拌裙带菜、蒸卷心菜、米米糕、炸鸡。

茴香切小段，在沸水锅里焯熟后捞出备用；裙带菜泡发后，也放在沸水锅里焯熟，捞出后和芦笋一起红烧，我常用的调料料是酱油鸡精、香油、香醋、糖、盐。拌好之后装盘，再撒一些熟白芝麻装潢一下。

秋葵是健康糙米，上锅煮沸即可。米米糕是冷藏半成品，也一起上锅剁碎，快速蒸笼15分钟即可。

晚餐牛奶我喜欢喝原味的牛奶，将山楂去核，泡好的黄豆和花生，再加上一把即食谷物片，就是这款晚餐牛奶的原料了。玉米和花生也可以不泡，并且用泡过的豆子打牛奶，味道会更好，同时也能挺好地保护机器。

将所有打算好的菜品一起放进破壁机，加盐打成果汁，松软浓厚挺好喝，喜欢喝牛奶的男子伴一定要试试。

以上就是我做的一周夜宵，家常做法，菜品简单，做上去轻松省力。现今对午餐食谱的搭配，我通常就是要求有果汁、有面食、有肉有菜，能满足营养所需就可以了。

儿子们会更喜欢小吃类的食物，对水果和豆类食物的兴趣通常，所以每晚换换样子，尽量让他们多吃一点儿。这样的一周夜宵食谱，您认为怎样呢？

你好，这儿是魔多卧室，我是多妈！全职母亲一枚，有两个俏皮的孩子。我喜欢带着女儿们到处闲逛，也喜欢在家煮饭炒菜！努力让我的全职母亲生活，过得简单而美好，谢谢您的支持和鼓励！