春季吃什么食物最养生？这几种食物不能吃

我国古代名医孙思邈曾说过：“春天宜减酸增甘，以养脾”。 这就是说，春天最好少吃酸的食物，多吃甜的食物。 中医认为，春季是肝气旺盛的季节。 多吃酸味食物会导致肝气上盛，损伤脾胃，所以应少吃酸味食物。 春季人们比冬季进行更多的户外活动，需要更多的体力消耗，需要更多的热量。 但此时脾胃虚弱，胃肠道的消化能力较差。 不宜多吃油腻肉类。 因此，热量可以通过甜食适当补充。 红枣正是这样的春季补脾佳品。

2. 蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾、胃经，能益气润肠、通便。 春季气候多变，天气忽冷忽热时，人们很容易感冒。 由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。 因此，春天如果能每天喝1～2勺蜂蜜，用一杯温水冲服或加入牛奶中，会对身体有滋补作用。

3. 春芽

春天吃春芽。 孔子说：“不合时令不要吃。” 这意味着如果不是当季的，你就不会吃。 中医经典著作《黄帝内经》也说“食岁谷”，就是吃时令食物。 春天，所有植物都发出鲜绿的芽，可食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜芽、黄豆芽、生菜等。

4. 韭菜

春季气候冷暖交替，必须养阳气。 韭菜最适合人体阳气，被誉为天然“伟哥”。 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。 春韭是韭菜中的极品，味道特别鲜美。 其根洁白如玉，叶绿如翡翠，香气芬芳。 春韭菜的吃法有很多种。 可与肉、蛋、虾、墨鱼等搭配，也可作为包子、饺子的馅料。 炒绿豆芽或豆腐干时，加些春韭菜，更香可口。

5、春笋

春笋被誉为“素食第一品”，是自古以来就深受人们喜爱的美味佳肴。 文人雅士、美食家惊叹不已，有“尝新者如春笋”之说。 春笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，可荤可素。 烹饪方法不同，风味也不同。 炒、炖、煮、焖都是美味佳肴。 春笋等地方名菜均占有一席之地，如上海的“枸杞春笋”、南京的“白鸡春笋”、浙江的“南肉春笋”等。 不过北方很难吃到新鲜的春笋，如果被甲醛浸泡过就算了。

6. 樱桃

被誉为“春果第一枝”，目前我国各地均有栽培。 樱桃果肉厚、味多汁、色泽鲜艳、营养丰富。 其铁含量尤为突出，比柑橘、梨、苹果多20倍以上，居水果之首。 樱桃性温，味甘微酸，有补中益气、理体补肤、健脾开胃的功效。 春季吃樱桃可以发汗、益气、祛风、透疹。 需要注意的是，樱桃属于火性，不宜过多食用。 如果身体阴虚火盛，应避免或少量食用。 如果不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。

7.菠菜

菠菜是一年四季都可以吃的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山、宋丹丹所说的“秋菠菜”。 “春菠菜”红根绿叶，极其鲜嫩，最为美味。 春天吃菠菜，非常有利于排毒、防止春燥。 中医还认为，菠菜性味甘凉，能补血、止血、敛阴、润燥。 由于菠菜中含有大量草酸，有碍钙、铁的吸收，所以吃菠菜时应先用沸水焯一下，捞出，然后炒。

8.葱、姜、蒜

它不仅是一种很好的调味品，而且具有重要的药用价值。 可以增进食欲、促春，还具有杀菌、预防疾病的功效。 春天是一年中最有营养的时节，洋葱、大蒜最嫩、最香、最美味。 此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。 北方人爱吃葱炒鸡蛋或者用葱蘸酱，这两种做法都很有营养，也是根据节气吃的最佳做法。

另外，春季需要滋补调养的人可用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡肉或瘦肉。 不过，过敏体质的人在春季一定要避免食用“肥腻食物”，比如虾、蟹、酱菜等食物。

一般来说，在春季饮食中，我们应该多吃大自然在春季为我们贡献的食物。 味道和春天一样清淡甘甜。

2 春季适合哪些养生项目？

春季宜养肝。 春主发，肝主发。 为了滋养和保护肝脏，建议尽量少吃动物肝脏。 最好多吃绿色时令蔬菜，但不要加太多油。 尝试以尽量减少营养损失的方式烹饪，例如烧开水并制作一些酱汁来蘸取。 和麻辣烫的吃法类似，不过是用水和一些食用油煮沸。 如果想吃麻辣烫，可以根据个人口味加入蘸酱中。 另外，用油炒胡萝卜、西红柿，用汤炖肉，可以吸收其中的胡萝卜素，对肝脏有好处。 还可以吃木瓜和芒果。

应尽量参加体育运动，在户外阳光下锻炼身体，根据个人体力进行。 您可以自行控制运动量和时间。 你不必与其他人一样。 这是一步一步的。 基本上每次消耗40%到60%的体力就够了。 是比较科学的。 测试标准是轻微出汗。 注意别着凉，春天还是要注意春捂。

二是劳逸结合。 中医养生讲究根据日出日落作息。 你应该比冬天晚睡早起。 午睡还是有必要的，11:00到13:00之间可以休息30到60分钟，根据个人情况而定。

春季3个中医养生推荐

春天是万物复苏的季节，这个季节也是最适合养生的季节。 那么这个季节我们应该从哪些方面来养生呢？ 下面推荐春季中医养生方法，供大家参考。

滋补清热

初春，气候依然寒冷，热量的消耗削弱了人体的耐力和抵抗力。 另一方面，人体也需要消耗热量来稳定基础体温，以御寒。 因此，早春期间的饮食一定要保证一定的热量供给。 除谷类制品外，还可以选择糯米制品、大豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及时补充能量。

滋阳

春天，自然气温升高，阳气逐渐旺盛。 此时的养生保健应以养阳为主。 根据春季人体阳气生长的特点，可以选择进补和食补。 进补饮食适合正常人和身体虚弱的人，如荞麦、薏米、豆浆、绿豆、苹果、芝麻、核桃等。清补是指选择凉性食物，如梨、莲藕、荠菜、百合花等

滋阴

阴虚内热体质的人，春季容易上火过度，加重病情。 建议多吃些滋阴之品。 可以选择大米粥、红豆粥、莲心粥、蔬菜泥等食物。 不吃甜食、煎炸油腻、生冷食物。 有些缺陷在春季会加剧。 可适当服用蜂蜜等滋阴食物，以增加疗效。

补肾

春季气候宜人，正是肾功能不好的患者滋补调肾的好时机。 此时服用补肾方、补肾药膳，对肾功能损害早期效果较高。 患者应注意春季生活方式，保持清淡饮食。 以甜味为主。 可以吃清淡的水果和蔬菜，如山竹、莲藕、大麦、黄瓜、哈密瓜等。

滋养大脑

春季，肝阳亢盛的人容易出现头痛、头晕等症状。 每天吃250g-500g香蕉或橙子； 或用香蕉皮100克，水煎服，常代茶饮。 另外，还可以用芹菜250克、红枣10枚养肺最好的蔬菜，水煎代茶饮用。

补脾

“春天宜减酸增甜，以养脾。” 这是因为春天是肝气旺盛的时候，肝气旺盛就会影响脾脏。 因此，春季容易出现脾胃虚弱的情况，多吃酸味食物会导致肝阳上盛。 因此，春季饮食应选择辛、甘、温性食物，忌酸、涩食物，多吃蔬菜、野菜。

养胃

“应避免食用猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、菠菜、豆类、动物内脏以及富含肌酸、嘌呤碱等物质的刺激性调味品，因为上述食物能强烈刺激胃液分泌。还容易形成气体，引起腹胀，增加胃肠负担，饮食宜清淡易消化。

补气

老年人的慢性支气管炎也容易在春季发生。 春天阳气生长，人体的阳气也相应生长。 想要养阳气，就要注意饮食。 可以经常吃洋葱、香菜、黑豆、枣、二苯乙烯等。 还应多吃一些化痰健脾的食物。 补肾润肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，可以帮助缓解症状。

4春季养生茶有哪些？

柠檬茶可以理气化痰、消除疲劳、缓解头痛。 方法也很简单。 新鲜柠檬切2-3片，加盐1克，用热水冲泡。 此茶宜趁热喝，冷了会苦涩。

玫瑰茶 玫瑰可以凉血、滋养肌肤，因此可以帮助改善干燥的皮肤。 由于玫瑰花茶具有浓郁的花香，因此对于治疗口臭也非常有效。 玫瑰花茶还可以帮助消化、消除脂肪，因此可以减肥。 饭后喝效果最好。

菊花茶能清肝明目，对眼睛疲劳、头痛、高血压等有一定疗效。每天午饭后，用五六朵菊花冲泡。 连续饮用3个月即可见效。 冲泡时加入少许蜂蜜，味道更佳。

金银花茶清热解毒、润喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等疾病。 配制时，选取金银花10克，用开水冲泡，频饮。

枸杞茶能补肾、肝、肺、明目、强筋骨、改善疲劳。 特别适合长期使用电脑引起的眼睛疲劳。 只需要十几个枸杞子，用热水冲泡，经常饮用，连续饮用两个月即可见效。

5 春季养生十大法则

春季养生十大法则

春天，万物复苏，万物生长，人体也不例外。 当然养肺最好的蔬菜，疾病也在增加。 春天是净化身体、调理身体的最佳季节，但也是旧病容易复发的季节。 春季如何养生，达到防病健身的目的？

规则一——养阳

春夏之际，自然气温升高，阳气渐强。 此时养生应以养阳为主，以适应季节变化。 根据春季人体阳气生发的特点，可以选择进补、进补的饮食，比如用温热的食物来进补。 进补饮食适合正常人和身体虚弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆、苹果、芝麻、核桃等。清补饮食是指用凉性食物烹调的饮食。性质，如梨、莲藕、荠菜、百合等。

规则2-滋阴

阴虚、胃十二指肠溃疡的人宜在春季发作。 蜂蜜疗法可以在饮食中使用。 将蜂蜜用水蒸熟，饭前空腹服用。 每日100毫升，分3次； 或使用250毫升牛奶。 煮沸后，加入蜂蜜50克、白及6克，调匀即可饮用。 这些都具有滋阴益胃的功效。 阴虚内热体质的人可以选择大米粥、红豆粥、莲心粥、青菜泥等食物。 不吃甜腻、油炸油腻、生冷食物。

规则 3 – 滋养大脑

春季，肝阳亢盛的人容易出现头痛、头晕等症状。 这就是中医说“春气者，百病易生”的原因。 饮食防治方法是每天吃香蕉或橙子250-500克； 或用香蕉皮100克，代茶常饮。 另外，还可以用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮用。

法则四——养脾

中医也认为：“春季宜降酸增甘，以养脾”。 这是因为春天是肝气旺盛的时候，肝气旺盛就会影响脾，所以春天容易出现脾胃虚弱的情况，多吃酸味食物就会使肝阳亢盛，所以在春天里容易出现脾胃虚弱的情况。春季饮食宜选择辛、甘、温性食物，忌酸、涩食物，多吃蔬菜、野菜。

法则五——补肾

春季气候清爽，正是肾功能不好的患者滋补调肾的好时机。 此时服用补肾方、补肾药膳，对肾损害早期效果较高。 患者应注意春季生活方式调理，饮食清淡。 以甜味为主。 可以吃清淡的水果和蔬菜，如山竹、莲藕、薏苡仁、黄瓜、哈密瓜等。

法则六：养胃

饮食中避免摄入猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、菠菜、豆类、动物内脏以及富含肌酸、嘌呤等物质的刺激性调味品，因为上述食物能强烈刺激胃液分泌。 还容易形成气体，引起腹胀，增加胃肠负担。 饮食宜清淡易消化，可采用上述蜂蜜疗法。

规则七——养气

老年人的慢性支气管炎也容易在春季发生。 春天，阳气上升，人体的阳气也随之上升。 要想养阳气，就要注意饮食。 可以经常吃洋葱、香菜、黑豆、枣、二苯乙烯等。 还应该多吃一些具有化痰作用的食物。 补脾、肾、肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于缓解症状。

规则8——培养“热度”

初春时节，气候依然十分寒冷。 寒冷刺激甲状腺，会导致甲状腺机能亢进，消耗热量，削弱人体的耐力和抵抗力。 另一方面，人体也需要消耗热量来稳定基础体温，以御寒。 因此，早春时节的饮食结构应以高热量为主。 除谷类制品外，还可以选择糯米制品、大豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及时补充能量。

规则 9 – 预防疾病

春季气候由冷转暖，细菌、病毒等微生物更加活跃，极易侵入人体引发疾病。 饮食中应摄入足够的维生素和无机盐。 卷心菜、油菜籽、甜椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜水果和蔬菜富含维生素C，具有抗病毒作用； 胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜含有丰富的维生素A，可以保护和强化呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞。 功能; 还应多吃富含维生素E的食物来提高机体的免疫功能，如芝麻、青菜、菜花等。

规则10——解决“困难”

如果能注意饮食，也能缓解“春困”。 理想的饮食安排是：早餐消耗热量最多，午餐次之，晚餐消耗最少。 经常食用富含钾的水果和果汁也有助于缓解“春困”，因为钾有助于保持细胞水分。 缺钾会使人感到无力、无力，还会影响注意力。 葡萄干、香蕉、苹果都很好。 富含钾。