煮粽子怎么煮省时间？还能煮熟又好吃吗？

这些美味的粽子包好后，就需要煮了。 你知道如何煮粽子才能节省时间吗？ 能煮熟又好吃吗？ 下面就和小编一起来看看吧。

1. 煮粽子需要多长时间？

很多人问粽子要煮多久？ 这个要看你包粽子的具体情况。 例如，如果你买的粽子是经过高度加工的熟粽子，只需将其放入锅中再煮10-20分钟即可。

但如果你买的粽子是生的，也就是说粽子里面的糯米都是生的，这样的话，就需要煮的时间长一些。 一般先用大火烧开，然后再转小火继续煮。 煮粽子的时间比较长。 小火煮2-3小时。 糯米必须完全煮熟后才能吃粽子。

2. 煮粽子用冷水还是热水？

这取决于具体情况。 如果是煮熟的粽子，用热水煮一下就可以了。 煮约20分钟。 如果是生粽子，直接用冷水煮就可以了。 煮大约需要2-3小时。 这种煮粽子的方法是最简单、最有效的。

3、包粽子、煮粽子时的注意事项：

1.糯米提前泡软

糯米几乎需要提前浸泡一夜。 当天晚上，粽子糯米就泡了一夜。 泡的时候尽量放在冰箱里，防止糯米在夏季高温下变质。

2、新鲜的粽叶不能直接包起来

一般情况下粽子要煮多长时间才能熟，粽叶是需要加工的，尤其是自己采摘的粽叶。 需要用冷水加盐浸泡2小时，然后放入沸水锅中煮10分钟，最后用冷水焯一下。

3、煮粽子的时间

我一开始就给大家介绍过这个。 我们自己做的生粽子煮起来要花很长时间。 糯米一般至少需要2-3小时才能煮熟。 即使泡了，也需要煮很长时间，所以烧锅里的水要多加点。

4、怎样才能让粽子更美味呢？

想要煮出美味的粽子，其实还是有一些小窍门的。 比如泡糯米的时候，一定要提前泡好，这样煮出来的糯米会更熟，更美味。

其次，粽叶必须经过加工才能制作粽子。 加工后的粽叶不易漏馅。 当然，如果你买的粽叶是经过加工的，就不需要花太多的时间来加工。 一般用盐水浸泡后即可包裹。 粽子。

最后我们来说说煮粽子。 如果想要糯米蓬松又不漏馅粽子要煮多长时间才能熟，建议先把水烧开，然后把生粽子放进去煮。 这样煮出来的粽子会更软、更糯、更美味。