家常糖油饼的做法

家常糖油饼的做法如下：

1. 准备原料：面粉、温水、酵母、白糖、食用油、糖、精盐。

2. 将面粉放入盆内，加酵母、白糖、精盐，倒入温水，和成面团。

3. 将食用油、白糖放入碗内，调成糖油。

4. 将面团揉光，搓成长条，揪成小剂子，按扁，擀成小圆饼，加糖油，包严，擀成直径约5厘米的圆饼。

5. 平底锅烧热，把饼放入锅中，加盖焖烙，待锅边周围冒气泡时翻锅，烙到饼面微黄，再焖烙片刻即可。

温馨提示：用中小火烙制，火太大会使饼外糊里生。可以根据口味和需求调整用量。如过程中不确定可以随时观察饼的质地。

家常糖油饼的做法如下：

食材： 500克面粉、温水350克、白糖50克、鸡蛋清2个、花生油15克。

步骤：

1. 将面粉放入盆内，逐渐加入温水，搅拌均匀，揉成面团，再揉光滑。

2. 将白糖揉到面里，制成糖油饼生坯。

3. 将平锅烧热，倒入花生油，把生坯放入平锅内，两面煎至金黄色。

4. 把生坯捞出沥油，装盘即可。

注意事项：

1. 面团要揉光洁，口感才会细腻。

2. 煎制时火候不宜太大，以免饼子焦糊。

另外，在制作糖油饼时，糖和油的用量可以根据口味适当调整。制作完成后，糖油饼可以搭配豆浆、米粥等流食食用，以降低糖油的油腻感。

希望以上信息对您制作糖油饼有所帮助。

家常糖油饼的做法相关信息如下：

准备材料：500克面粉、1个鸡蛋、1勺白糖、1勺油、2克发酵粉、温水约250克。注意要用温水和面，面要和的软一些[2] 。

将面团醒好后，揉匀，搓成长条，分成比饺子大些的面团。

将面团擀成饼状，刷上一层油，撒上适量的白糖，将面皮卷起来，将收口处包紧，再搓成条。

将面团擀成薄饼，放入锅中烙熟即可。

以上信息仅供参考，您可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。另外，制作过程中如果遇到问题，可以咨询有经验的厨师。