全世界尚无人工栽培的成功先例，你知道吗？

松茸对生长环境要求极其严格，生长过程也极其缓慢，一般需要5至6年。 目前，世界上尚无人工栽培的成功范例。 日本在松茸人工栽培研究方面走在世界前列。 自上世纪初研究以来，人工栽培仍无法实现。

近年来，由于环境恶化和大规模掠夺性采集，野生松茸资源日益枯竭。 全球松茸产量逐年下降，其经济价值却持续上升。

营养价值

松茸含有丰富的蛋白质、脂肪以及人体必需的多种氨基酸。 它们还富含维生素B1、B2、C和PP。

1、松茸含有铬和多元醇。 松茸中的抗氧化矿物质还可以对抗肉瘤。 因此，它们对健胃、防病、抗癌、治疗糖尿病等有辅助治疗作用，还可以防止早衰。 老化的影响；

2、松茸具有良好的抗核辐射作用。 根据俄罗斯的研究，松茸在受到过核污染的地区能够生长良好，而其他生物的生存情况则不那么乐观；

3、松茸中含有相当数量的维生素E，经常食用松茸有美容、强肤的功效。

功效

松茸，主产于河北北部和辽宁西北部山区，是极少数无法人工栽培的野生菌类之一。 不但肉厚肥美，味道鲜美，滑嫩，风味极佳干松茸的功效和吃法，而且营养成分丰富，包括蛋白质、脂肪以及人体必需的各种氨基酸。 具有强身健体、益胃整肠、止痛、理气化痰的药用功效。 1、抗辐射松茸具有良好的抗核辐射作用。 根据俄罗斯的研究，松茸在受到过核污染的地区能够生长良好，而其他生物的生存情况则不那么乐观。 2、减肥、通便。 松茸蘑菇富含纤维，使人有饱腹感干松茸的功效和吃法，有利于减肥。 食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。 3、美容、强化肌肤。 松茸中含有相当数量的维生素E，经常食用松茸有美容、强肤的功效。 4、延缓衰老。 松茸对健胃、防病、抗癌、治疗糖尿病等有辅助治疗作用。 它们还具有防止过早衰老的作用。

作为舌尖上的第一道美食，绝对是物超所值