贵州有什么名茶？都匀毛尖等绿茶你知道吗？

说起我国的几个产茶大省，大家印象最深的就是福建和云南了。福建的铁观音和云南的普洱茶都是举世闻名的。除了这两个省份，贵州也是产茶大省，是我国西南茶区的重要组成部分。那么，贵州的什么茶比较出名呢？一起来看看吧！

贵州有什么名茶？

贵州属亚热带高原季风湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨热同季。独特的地理环境和适宜的气候，使贵州省成为中国主要的绿茶产区。以下是贵州一些比较有名的茶叶：

1.都匀毛尖

都匀毛尖是贵州最著名的绿茶，是我国传统名茶之一，中国十大名茶之一，长期以来深受消费者的喜爱和认可。1956年毛泽东亲自为其命名，又称“白毛尖”、“西毛尖”、“余沟茶”、“雀舌茶”，为贵州三大名茶之一。

产于贵州省都匀市，属贵州省贵南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶采用的是当地苔茶品种。其成品茶色泽翠绿，外形均匀，白毫显露，条索卷曲，香气鲜嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，汤色清澈，叶色明亮。除口感好外，还具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉硬化、降脂减肥、防癌、防治坏血病、防放射性元素等多种功能与功效。

2. 湄潭翠雅

湄潭翠芽是产于贵州省遵义市的特产，是中国国家地理标志产品。2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。湄潭翠芽外形平整光滑均匀，形似葵花籽，茸毛稀少，色泽黄绿色；汤色黄绿明亮，香气为持久的栗香味，口感清爽醇厚，叶底黄绿色明亮，绿色均匀。口感醇厚爽口，回味甘甜。

3.贵州“绿宝石”

绿宝石即翡翠绿茶，为贵州十大名茶之一，是贵州本土茶叶专家牟英树先生于2003年成功研发的创新茶类。绿宝石原料大胆采用一芽二、三叶，避免了绿茶用单芽或一芽一叶制作的奢侈，采用贵州牟氏制茶工艺，结合现代先进的自动化加工技术。呈盘花状，颗粒紧实，色泽翠绿。冲泡后茶叶自然舒展成花，嫩绿鲜嫩，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，冲泡七次仍有茶香，享有“七泡好茶”的美誉。

4.春江花月夜

春江花月叶可分为以下五个小类，均为绿茶，即：明前翠片、明前毛尖、明前毛峰、明前雀舌、明前翠芽。

明前翠片以一芽或一芽一叶为鲜叶原料，采用全套西湖龙井制作工艺精制而成。其形似瓜子，平整光滑，色泽翠绿，回味醇厚，叶底鲜绿洁净，均匀完整；明前毛尖以一芽一叶为鲜叶原料（一芽一叶长于芽尖），采用传统工艺精制而成。其外形细长弯曲，茸毛多，内质香气高贵，栗香味浓郁，汤色呈“星汤”色，滋味醇厚，叶底嫩绿。

明前毛峰以一芽一叶（芽长于叶）为原料，采用传统工艺精制而成。茶叶圆整挺拔，叶脉显峰，色泽翠绿，白毫显露，银光闪烁。香气细嫩持久，汤色碧绿清澈，滋味醇厚鲜爽，叶色鲜绿，实为绿茶中的珍品。

明前雀舌采用传统工艺制成，其外形表现为芽头肥壮贵州什么茶叶最出名，茸毛细密，色泽翠绿，形似雀舌。汤色明亮贵州什么茶叶最出名，香气嫩香，滋味鲜嫩柔和，叶底肥绿，芽叶全绿。因此茶产于初春，形似雀舌鸣叫报春，冲泡后于杯中犹如雨后春笋，一芽一叶，参差簇拥，形似鸣叫雀舌，故名。

青倩翠芽按照西湖龙井的制作工艺制作，其外形平整光滑，形似葵花籽，色泽翠绿，无露根，香气醇厚，清香怡鼻，汤色清亮，滋味醇厚爽口，回味悠长，叶色亮丽清新。

5. 遵义红

“遵义红”属于红茶类，是湄潭自2008年全面培育的千眉系列国家级无性系品种。遵义红生长于遵义典型的低日照、低纬度、高海拔山区，属亚热带季风湿润气候，得天独厚的自然环境，是遵义红茶高香、浓味的根源。其外形条索紧实细长，茸毛美丽，色泽棕黄色；热色鲜艳橙红，环纹金黄，香气纯正悠长，果香浓郁，口感纯正清新，叶底嫩滑。