家常榴莲饼的做法

家常榴莲饼的做法如下：

食材：榴莲肉、面粉、温水、白糖、食用油

步骤：

1. 将面粉放入盆中，慢慢加入温水，边加水边用筷子搅拌成絮状。

2. 揉成光滑的面团，盖上盖子醒面20分钟。

3. 把榴莲肉和白糖混合，搅拌均匀。

4. 将面团分成比饺子稍大点的小面团，擀成薄饼，放上榴莲馅。

5. 包好榴莲馅的面团收口朝下，稍稍按平。

6. 锅烧热放少许油，放入榴莲饼，小火煎至两面金黄。

7. 煎好的榴莲饼两面金黄酥脆即可出锅。

这样就可以享用美味的榴莲饼了。注意，馅料可以根据个人口味调整，如果不喜欢榴莲的味道，也可以用其他水果如芒果制作。另外，煎饼的时候要用中小火，这样煎出来的饼口感更佳。

家常榴莲饼的做法如下：

食材：榴莲肉、面粉、温水、食用油

1. 将面粉倒入盆中，逐渐加入温水，揉成软硬适中的面团，覆盖保鲜膜静置20分钟。

2. 将榴莲肉切成小块，放入搅拌机中搅成泥，可以加些牛奶调整口感。

3. 面团静置结束后，搓成长条切成大小均等的面剂子。

4. 取一个面剂子按扁，用擀面杖擀成中间略厚边缘稍薄的饼皮，放入榴莲馅。

5. 像包包子一样封口，揉成圆球压成小饼。

6. 锅烧热刷一层薄薄的油，放入榴莲饼，小火煎至两面金黄，表面微微有些焦黄即可。

注意事项：

1. 煎饼全程用中小火，火候不要太大，以免焦糊。

2. 制作饼皮时，手心按压饼皮的时候尽量轻一点，以免破皮。

3. 食用前可以搭配蜂蜜或糖桂花等甜味调料搭配食用，味道更佳。

家常榴莲饼是一款甜品点心，制作简单，口感软糯。但需要注意的是，由于榴莲含有丰富的营养，但某些成分可能对某些人群产生过敏反应，所以食用时要注意个人体质，以免引起身体不适。

以下是家常榴莲饼的做法相关信息：

材料：

榴莲肉、面粉、鸡蛋、牛奶（或水）、白糖

步骤：

1. 将面粉和鸡蛋混合，再加入牛奶（或水）搅拌均匀，直到成为比较黏稠的面糊。

2. 将榴莲肉去核，切成小块，放入料理机中打成榴莲泥。

3. 取一小块面糊，放入手心搓成小圆饼，放入微波炉中加热3分钟，取出后再将饼翻面加热1-2分钟，直到两面都变得酥脆。

4. 将榴莲泥均匀涂抹在饼上，再撒上一些白砂糖或椰蓉，即可食用。

小贴士：

1. 微波炉的火力不同，加热时间也会有差异，请根据实际情况调整。

2. 如果没有微波炉，也可以用平底锅小火慢煎。

3. 榴莲饼的味道可能会比较重，如果不喜欢甜食，可以不加白砂糖。

4. 如果不喜欢榴莲的味道，可以用其他水果代替榴莲，比如芒果、草莓等。

注意事项：

1. 榴莲饼制作过程中不要加入过多的面粉，以免影响口感。

2. 制作好的榴莲饼要尽快食用，以免影响口感或变质。