家常榴莲酥的做法

家常榴莲酥的制作步骤如下：

1. 准备食材，包括面团材料（低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、水）、榴莲肉和酥皮馅料（猪油、蛋清、蛋黄、黑芝麻）。

2. 将面团材料混合在一起，揉成光滑的面团。

3. 将面团擀成薄片，用模具刻出形状。

4. 榴莲肉捣成泥，备用。

5. 将酥皮馅料用勺子涂抹在面团上。

6. 烤箱预热200度。

7. 将榴莲酥放入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

8. 将烤盘放入烤箱中，烤制约15分钟。

9. 烤制完成后取出，放凉即可食用。

制作时可根据口味调整口味，希望你可以做出美味的家常榴莲酥！

家常榴莲酥的做法如下：

食材：榴莲肉、玉米淀粉、面粉、猪油、黄油、糖、盐、发酵粉。

1. 面粉中加入猪油，温水揉成面团，放到温暖处发酵。

2. 黄油和玉米淀粉做成酥皮备用。

3. 把榴莲肉做成榴莲酱，加入适量白糖和盐搅拌均匀。

4. 把发酵好的面团分成大小均等的小面团，擀成面皮，包入榴莲馅。

5. 用玉米淀粉捏成圆形饼状，放到面皮上，用手捏成鱼形状。

6. 烤箱预热，把做好的榴莲酥放到烤箱里，200度烤20分钟左右即可出炉。

注意事项：

1. 揉面时加猪油可使做出来的榴莲酥更加酥脆。

2. 包馅时要封好口，以免在烤制时漏馅。

3. 烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自家烤箱的实际情况而定。

4. 如果你不喜欢吃太甜的食品，可以适量减少白糖的用量。

对于家常榴莲酥的注意事项，首先，由于榴莲酥的主要食材是榴莲，所以对于榴莲味过敏的人来说是不能食用的。其次，由于榴莲酥是经过烤制的，所以保存时需要特别注意，应该放在阴凉处，避免阳光直射。在食用时也要注意，不要一次性食用过多，以免引起胃肠不适。

以下是家常榴莲酥的做法相关信息：

材料：

酥皮面团：高筋面粉150g、低筋面粉75g、细砂糖5g、盐1g、蛋液15g、水60g、黄油15g。榴莲肉适量、香菇4朵、葱末适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。

步骤：

1. 将酥皮面团的配料混合在一起，揉成光滑的面团，松弛10分钟。

2. 将面团擀成薄片，放入冰箱冷藏半小时。

3. 将冷藏好的面片取出，用模具刻出形状，制成酥皮。

4. 香菇和葱切末备用。

5. 锅中放入少许油，将香菇末和葱末放入锅中煸炒，加入盐和鸡精调味。

6. 将炒好的馅料放入酥皮中，包好备用。

7. 将榴莲肉切成小块，备用。

8. 将包好的榴莲酥放入烤箱中，烤制15分钟左右，至表面金黄酥脆。

9. 取出烤好的榴莲酥，在表面刷上一层蛋黄液。

10. 撒上一些白芝麻，即可食用。

可以根据口味和需求调整做法，希望您能做出美味的榴莲酥！